喜歡吃巧克力口味甜品的童鞋趕緊看過來， 今天大李要教大家做一份非常簡單的巧克力曲奇， 想吃的快看下去吧~
主料：低筋麵粉 125克， 65%黑巧克力a 60克， 咖啡粉 5克， 雞蛋 1個， 細砂糖 70克， 黃油 70克
輔料：65%黑巧克力b 10克， 白巧克力 20克， 蘇打粉 1克
步驟：
1.老規矩， 我們先準備好所有的食材。
2.然後在鍋裡放入黑巧克力A和黃油， 隔水融化。
3.然後攪拌至完全融化。
4.加入細砂糖， 攪拌混合均勻。
5.冷卻後， 加入雞蛋， 攪拌混合均勻。
6.接著我們再把低筋麵粉、泡打粉、小蘇打先混合均勻， 再篩入巧克力糊裡。
7.攪拌混合均勻。 加入白巧克力和黑巧克力B（如果巧克力比較大塊， 需要先切碎再放入。 ）
8.再將麵團搓成10-12個小球， 如果麵糊比較粘手， 可以冷藏10分鐘左右再搓。
9.把小球稍微壓扁。
10.最後，上成品圖~
10.最後，上成品圖~