做這道湯， 緣於看了草兒姐姐的菜譜， 那張蘋果成品圖深深地吸引了我。 照葫蘆畫瓢， 我也來學做甜湯嘍！這道蘋果銀耳養顏湯， 特地添加了紅棗、花生、枸杞、銀耳和西米， 配上新鮮的紅富士蘋果， 滿滿的膠原蛋白， 補血養顏， Ｑ彈爽口！特別適合女同胞們！
和我平時買的蘋果不同的是， 少鮮隊的山地鮮果皮薄汁足， 而且糖份適中。 家裡的老人和孩子都很喜歡它。 假日閑來無事， 煮鍋甜湯來犒勞下自己的胃。
先將銀耳泡發好備用， 西米煮熟過冷水備用， 煮紅棗和花生， 花生煮熟後加入泡發好的銀耳， 燉煮約十分鐘後，
將蘋果從三分之一處對半切開， 挖去果核和部分果肉， 用來當蘋果盅。 不用加糖， 蘋果和紅棗本身的甜味就足夠了。
http://www.haodou.com/recipe/1161103/ 蘋果銀耳養顏湯