今天給小夥伴們帶來的是一道家常菜， 比較適合中餐和晚餐。 不少小夥伴也應該吃過逗媽香乾， 但是會做的人比較少， 其實做法也比較簡單。 做出來以後也非常的下飯， 可以算上家常功能表必不可少的一道吧。
下面我們就一起來學習吧。
所需食材：煙熏豆腐乾250g、青二荊條丁（青尖椒， 細長形的）60g、紅小米椒10g、五花肉條50g
1、將豆腐乾切成段後汆水。
2、鍋中放入清水， 待水燒開後， 下入豆腐乾煮1分鐘即可起鍋， 待自然冷卻後備用。
3、將五花肉切成條後備用。
4、將青二荊條洗淨後切成圈後備用。
5、將紅小米辣洗淨後切成圈後備用。
1、鍋中放調和油40毫升， 大火燒油20秒左右
2、放入五花肉翻炒20秒左右
3、放入薑片， 蒜片， 二荊條， 小米椒， 翻炒20秒左右
4、放入豆腐乾， 翻炒1分30秒左右
同時放入鹽， 雞精， 味精， 白糖， 美極鮮醬油， 老抽， 翻炒30秒左右， 即可起鍋。
起鍋咯
好啦， 一份鮮辣可口， 顏色明亮的逗媽香乾就完成咯！口水都流出來咯
有沒有很想吃一口的衝動呢？
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