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一分鐘看懂蝦仁新做法,原來蝦仁還可以這樣吃!
蝦仁的家常做法吃膩了嗎?下面小編帶給大家一點小訣竅,讓蝦仁換種吃法~鮮嫩的蝦仁,酥脆的外皮,絕對是人見人愛的家常菜,而且尤其受到小朋友的喜歡哦!請點擊此處輸入用料 蝦仁400g鹽1/2小勺料酒1小勺雞蛋1個幹澱粉1.5大勺麵粉1.5大勺食
2017-07-30 1 -
三塊錢搞定一家人的飯,連廚師看了都說好,一分鐘學會的菜不容錯過!
天氣越發的熱,一家子一點胃口都沒有,都想吃酸辣的東西,酸辣土豆絲比較下飯,經濟實惠,只要3塊錢就解決了主料土豆(中等大小)2個幹辣椒適量蒜2瓣蔥1根白醋2勺鹽適量生抽適量白砂糖少許薑絲適量1. 土豆去皮切絲,粗細自己喜歡就好2. 泡入清水
2017-07-30 0 -
哆啦A夢最愛的銅鑼燒,在家就能做,小孩也都特愛吃
銅鑼燒~O(∩_∩)O~材料:雞蛋:2個糖:10g黃油:20g牛奶:100g蜂蜜:80g泡打粉:1小勺低粉:120g紅豆沙:我沒稱所以不確定……直接從盒子裡挖的步驟圖文:1、黃油加糖攪勻,隔水融化2、雞蛋打散成蛋液,加入黃油中攪勻,加入蜂
2017-07-29 0 -
隨身帶的小零食媽媽在家就能做,以後孩子出門有肉吃
豬肉脯是大家都喜歡的一種小零嘴,這次咱就試著自己DIY了一下,味道還真不錯,比買來的更加合胃口~只可惜產量太少啦,兩烤盤做出來也就只有一點點【當然不止圖片上這麼點,這些只是用來拍照的哈】,難怪賣得都好貴啊!原料:裡脊肉500克調料:老抽
2017-07-29 0 -
教你一種好吃的土豆做法,簡單又快手,不要只會炒土豆絲啦
一種食材不同思路——家常土豆絲餅步驟圖文:1、土豆一隻,洗淨去皮2、土豆擦成絲,加入調料【根據個人喜好,鹽,五香粉,辣椒面,麻油,等等】,一勺生粉3、少許油,燒熱【我用的是不粘鍋,所以能少放,如果不是的話請酌情】4、下土豆絲稍微炒一炒5、
2017-07-29 0 -
豆腐不會這麼吃太可惜了,調和脾胃,老人小孩都很適合吃
葷素搭配,營養美味的鐵板豆腐~O(∩_∩)O~其實更適合叫平底鍋豆腐,因為木有鐵板>_這道菜葷素搭配營養均衡味道豐富,我那位平時只挑肉吃的小侄子都喜歡~原料:南豆腐,肉末,青椒,青豆,胡蘿蔔,蔥,薑調料:料酒,老抽,生抽,鄲縣豆瓣醬,番茄
2017-07-29 0 -
辣子雞的改良版,很多人都不知道其中的秘訣,味道秒殺餐館
香氣撲鼻的私家改良版辣子雞~O(∩_∩)O~原料:雞腿【可以用整只雞】配料:花椒,辣椒,香葉,蔥,薑,蒜調料:醬油,料酒,糖,鹽,五香粉,白胡椒圖文步驟:1、雞腿洗淨,拆去骨頭,雞肉切小塊2、醬油兩湯勺,料酒一湯勺,鹽和糖各四分之一湯勺,
2017-07-29 0 -
抹茶冰淇淋和葡萄乾蛋糕零基礎製作教程,距離夏天你就差這個了!
以上成品圖。因為做冰淇淋要用掉蛋黃,所以拿剩下的蛋白做了天使蛋糕~我個人偏好天使蛋糕的口感,很有彈性,還有些韌性。>_抹茶冰淇淋我做了很多……但是還是以小份的標準寫劑量:【美式cup的大小約為240ml】牛奶 1 cup奶油 1 cup糖
2017-07-28 0 -
這道菜營養好吃還不貴,家裡的老人小孩都特愛吃
土豆絲一定是切的不是擦的,而且是我最喜歡的粗細;放的一定是香醋而不是白醋;辣度一定是恰到好處的微微辣,吃完後唇舌間微微麻,但是不會麻辣得難受……所以今天就做了這麼一道家常的土豆絲。原料及處理:【數量可以自己看著辦,根據土豆大小有差異,我用
2017-07-28 1 -
孩子最近迷上了吃這甜點,天天吵著讓我給她做
其實不是特別成功,因為還沒冷藏定型完畢就被搶光吃掉了……而且卷的時候不小心把奶油弄到外層了T T原料:低粉 60g細砂糖 60g雞蛋 4個黃油 20g牛奶 50毫升可哥粉 適量【別問我適量是多少T T我就是看著加的】即溶咖啡 一包【如果是
2017-07-28 0 -
hold住一切的滷味,原來靠的是hold住一切的鹵汁!這樣吃的很過癮
鹵雞胗 鹵雞翅:原料:雞翅,雞胗配料:蔥,薑,蒜,辣椒,老湯鹵汁調料:生抽,糖雞胗雞翅洗淨,切一切,水裡放蔥薑,下水氽一氽雞胗切片,雞翅劃幾道口子便於入味油鍋,蔥薑蒜,下雞翅雞胗,烹入料酒,加少許生抽和糖,倒入老湯鹵汁湯開了轉小火,蓋上鍋
2017-07-28 0 -
麻婆豆腐的這個做法簡單易學,看著這辣椒,看到這麼多油,真心爆炸
麻婆豆腐用料可能有缺,因為事後回憶好難啊……主料:豆腐,肉末配料:蔥,薑,蒜,花椒,辣椒,生粉調料:鄲縣豆瓣醬,醬油,料酒,糖姜擦成薑末,蔥切成蔥花,蒜拍扁切碎成蒜蓉,幹辣椒切小段。豆腐用鹽水煮一煮,不易破碎。【這豆腐有點老……買不到合適
2017-07-27 0 -
香甜的草莓果醬餅乾,簡單易做,吃貨必學
匆匆忙忙做的,造型不是很漂亮,不過味道真的很好丫材料:黃油100g,糖粉50g,雞蛋一個,低粉180g加少許泡打粉【或者直接用180g自髮粉】,果醬適量黃油室溫軟化加入糖粉,攪勻。雞蛋打散為蛋液,過篩。打成蓬鬆狀。篩入低粉,混合均勻。混合
2017-07-27 0 -
粉蒸肋排:米粉軟糯,排骨鮮香,咬下去滿滿的肉汁,根本停不下來!
這道菜絕對能把人誘惑得形象全無,手口齊用,大口吃肉,大啃排骨,啃完後還意猶未盡地吮吸骨頭~ 自製的蒸肉米粉充滿香氣,用來蒸肉蒸排骨,簡直絕了!不管自己享受還是宴請親友,都是很拿得出的一道菜哦!這道菜美味的重要前提,自然要選好肉,有機肋排走
2017-07-27 0 -
鮮嫩的金針菇和鮮嫩的牛肉,完美組合~有滋有味好吃得停不下!
金菇牛肉卷主料:牛肉,金針菇配料:蛋清,澱粉調料:料酒,生抽,老抽,糖,蜂蜜,薑牛肉切薄片【樓主業餘人士,勿吐槽我刀工……】加料酒,生抽,老抽和少量糖醃制,打入一個蛋清金針菇洗淨,水裡氽一氽卷成卷~收口處用點澱粉黏上油鍋燒熱,下牛肉卷,加
2017-07-27 0 -
明暗蛋餅適合作為早餐,製作簡單,美味營養
電鍋美食——明暗蛋餅,適合作為早餐。製作簡單,美味營養!《明暗蛋餅》雞蛋一個含於餅內,一個附於餅面。故廚娘取名為明暗蛋餅。(一直認為去排隊買早點還不如動手來的快,更關鍵的是,自己做的更經濟也更健康!)成品:詳細圖文步驟:1.一個雞蛋2.兩
2017-07-26 0 -
紅薯丸子,香甜軟糯不油膩,剛做好就被搶光
紅薯丸子——愛吃紅薯的握握手!紅薯丸子 圖文步驟:1.紅薯去皮 蒸至全熟2.用木鏟壓碎後 根據口味加適量白糖3.加麵粉 (紅薯和麵粉的體積比為2:1)和勻4.和好的麵團 團成蛋黃大小(或按照喜歡的形狀來做)5.鍋裡放油 油熱後將紅薯丸子下
2017-07-26 0 -
“電鍋美食”好吃到淚流滿面的一碗燜面,保准全家老少越吃越想吃
燜面!說起 燜面,它是一種傳統麵食。其加工工藝就是——燜,從烹飪技術來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構,所以燜面更營養,口感更好。燜面起源于宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在
2017-07-26 0 -
炸醬麵這樣做,味美營養又簡單!吃貨私藏
雜醬面步驟圖文:我多加了花生米,因為我覺得吃起來會更香(炸花生的步驟沒拍 ) 炒雞蛋和煮面的步驟也沒拍 油菜煮面的時候撈一下裝盤肉末熱油下鍋翻炒 待水分炒出差不多時放薑蔥蒜 ,繼續翻炒。炒出蒜香後放醬 繼續炸,炸到滿屋子都是香味~ 呵呵
2017-07-25 0 -
從小吃到大的煎土豆餅,電鍋版本的簡單又快手,不要只會炒土豆絲啦
電飯煲其實是一個很棒很神奇的廚具 ,可以煎蛋、 煎餃 、煎餅、烙餅 、煲仔 、水煎包 、燜飯 、蛋糕 、火鍋 ……也很適合在校的學生, 一個電飯煲就能解決一起問題!土豆餅——電鍋版本步驟圖文:玉米 青豆 胡蘿蔔 火腿 小蔥 土豆煮熟備用其
2017-07-25 3