鹵雞胗 鹵雞翅:
原料:雞翅,
雞胗
配料:蔥, 薑, 蒜, 辣椒, 老湯鹵汁
調料:生抽, 糖
雞胗雞翅洗淨, 切一切, 水裡放蔥薑, 下水氽一氽
雞胗切片, 雞翅劃幾道口子便於入味
油鍋,蔥薑蒜,下雞翅雞胗,烹入料酒,加少許生抽和糖,倒入老湯鹵汁
湯開了轉小火,蓋上鍋蓋慢慢燉煮入味——時間長短根據入味程度決定,越慢越好吃哦。
老湯可以過濾後繼續收集起來下次使用。
看完口水就不自覺地流了出來了,相信作為吃貨的一員你會喜歡這樣的美食。
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我們的菜譜不僅好吃還能美容養顏哦,據說關注我們的小夥伴都變美啦~~~
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