雜醬面
步驟圖文:
我多加了花生米, 因為我覺得吃起來會更香(炸花生的步驟沒拍 ) 炒雞蛋和煮面的步驟也沒拍
油菜煮面的時候撈一下裝盤
肉末熱油下鍋翻炒 待水分炒出差不多時放薑蔥蒜 , 繼續翻炒。
炒出蒜香後放醬 繼續炸, 炸到滿屋子都是香味~ 呵呵 然後放溫水燒開 , 中小火熬醬, 熬的時候要不斷翻, 避免糊鍋底。
煮面。 裝盤。
看完口水就不自覺地流了出來了, 相信作為吃貨的一員你會喜歡這樣的美食。
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