春天時萬物復蘇的季節， 各種各樣的蔬菜陸續上市， 有菠菜， 油菜， 苔菜。 。 。 便宜又好吃， 是我們日常生活中不可缺少的蔬菜， 到了這個季節便宜又好吃， 這樣做苔菜你吃過嗎， 簡單下飯。 。
材料。
苔菜， 五花肉， 老抽， 蔥， 薑， 鹽， 花生油。
做法。
1， 苔菜洗淨備用， 這種小苔菜在這個季節很嫩。
2,把五花肉， 蔥薑切片， 苔菜切段。
3， 鍋裡放入花生油。
4， 把五花肉片放入， 小火炒到油出來。
6，倒入苔菜，煸炒。
7，這個苔菜要多燉炒一會，有點面時最好吃，最後加鹽調味。
8，裝盤即可，既簡單還家常。。。
峰兒話語。
這個小苔菜小小火燉一下，不要燉過了，保持苔菜的綠，口感有些面面的就好了。
6，倒入苔菜，煸炒。
7，這個苔菜要多燉炒一會，有點面時最好吃，最後加鹽調味。
8，裝盤即可，既簡單還家常。。。
峰兒話語。
這個小苔菜小小火燉一下，不要燉過了，保持苔菜的綠，口感有些面面的就好了。