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竹子酒就是竹筒酒嗎?屬於養生酒嗎?

現在市場上見到的竹筒裝的酒多數都是釀好的酒灌裝到竹筒而已, 這很現實。 至於說有些什麼好處, 個人認為竹子本身食用還是竹筍對人體有益, 畢竟纖維含量高, 促進腸道蠕動, 竹筍中確實存在許多微量元素, 這是事實。 至於竹筒, 因為已經木質化, 到底微量元素還存不存在, 就不得而知了。 但有一點是事實, 用竹筒灌裝的酒, 的確會有那麼一點竹子的清香味, 口感還是看酒的品質, 正所謂仁者見仁智者見智了。

那些竹筒裝的酒多數都是釀好的酒灌裝到竹筒而已, 這些不是真正的竹筒酒, 真正的竹筒酒我只見過一種, 在福建三明的確是有一種竹筒酒是種出來的, 而且花的時間還要是三、五年才能釀出來的!就我所見聞, 我去過福建旅遊, 三明寧化有這個酒賣, 那時候挺好奇的·據說這酒是直接種出來的, 要種3年以上才可以, 竹筍的時候把酒漿打進去,

在竹子裡面醞釀, 主要是吸收露水來醞釀的, 竹子具有吸露水的特點, 當時我很懷疑, 酒這麼可能種出來呢?

後來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹, 原來竹子不是每節都有酒, 一根竹子只有一到兩節才有, 要不竹子會受不了, 後來當地的人說真的是種出來的,

而且就在當地種的離這裡不遠, , 我才相信, 整個旅遊團的人都很驚訝, 後來大家都要求他們帶我們去看看·看完就買他們的酒, 他們還真的願意帶我們去看, 接待我們的是一位寺裡的大師, 具說是他創出來的, 大師帶我們去到竹林, 環境很幽雅, 大師還現場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗, 口感很不錯, 不信都不行, 現在市面上都也有得賣, 像廣西產的, 還有雲南產的, 都有這種酒·叫竹子酒, 也就竹筒酒, 不過他們產的都不正宗, 都是把竹筒鑽個洞...

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