在洋河的強勢崛起下， 蘇酒板塊已經成長為白酒板塊中重要的力量， 特別是其系統創新能力。 隨著行業消費升級、分化回暖、擠壓競爭， 今後蘇酒板塊又會呈現哪些新特點呢?本文將從年度大勢， 新字領銜;結構升級， 調檔明顯;躋身國酒， 蘇氣沖天;一三價位， 名酒可戰;百元以下， 市場散亂;簡裝市場， 省酒可盼;區域酒企， 品類立傳;川酒軍團， 不可小看八個方面進行剖析。
文/遠景諮詢 周平建
一、年度大勢， 新字領銜
以洋河為代表的蘇酒板塊因其創新行為， 往往領先於行業， 例如：簽下年輕人氣偶像陳偉霆， 嘗試白酒年輕化;啟動“宅優購”專案， 直接向終端供貨、直接向消費者銷售， 嘗試互聯網管道建設;推出健康白酒“微分子”， 嘗試健康訴求的產品化和品牌化等。
遠景諮詢認為， 在新的形勢下， 蘇酒板塊正是通過持續不斷的創新來構建其核心競爭力的。 概括來說，
一是， 產品創新。 新推出健康白酒“雙溝筱清”和即將全面推出融入健康元素高端白酒產品“夢之藍手工班”。 事實上， 無論曾經的藍色經典還是微分子酒還是“夢之藍手工班”， 洋河都是不同時期中國白酒產品創新的標杆。
二是， 電商創新。 除了宅優購， 新推出的“洋河1號”APP在2016年5月份已完成全年規劃的47%， 註冊會員超過60 萬人。 另外官方旗艦店註冊會員也超過10 萬人， 2016年“雙十一”當天在全網酒類店鋪的銷售指數中排名第5。 事實上， 在“互聯網生活化， 生活互聯網化”的今天， 無論是洋河1號、電商平臺還是互聯網所包括的產品思維、使用者思維等方面， 洋河均走在了行業前列。
三是， 行銷創新。 其中最為業界稱道的便是洋河的“522極致化”工程：(氛圍營造極致化、消費升級極致化、家宴市場極致化、商務團購極致化，
二、結構升級， 調檔明顯
江蘇綜合經濟實力處於全國前列， 區域經濟發展迅速， 規模大且地市縣實力強， 城市化水準高。 受中產崛起、消費升級、高端回暖等因素影響， 蘇酒板塊也呈現出新的特點：
一是提價， 例如洋河海之藍產品每瓶上調2元， 天之藍產品每瓶上調3元， 夢之藍M3每瓶上調10元， M6每瓶上調20元， M9每瓶上調30元。
二是升級， 洋河一方面在全國範圍內致力於海之藍向天之藍的升級， 另一方面在江蘇省內則是直接向夢之藍過渡。 特別是在江蘇省南部地區，
遠景諮詢認為， 進入2017年， 白酒行業新一輪的消費紅利已經到來， 必將帶來消費結構、價格檔位元和產品結構的升級。 就洋河來說， 隨著海之藍大單品在省內和省外的進一步成熟， 下一步利潤增長的關鍵就是產品結構的升級， 不斷擴大高端酒的推廣力度和銷售比例。
三、躋身國酒， 蘇氣沖天
從業績看， 2016年洋河實現營業收入171.93億元， 較上年同期增長7.10%， 同五糧液之間的距離逐年縮小。 值得注意的是， 2017年1月洋河已經完成全年50%的任務。
從品牌看， 在2016年， 洋河通過參與許多國內外重大事件來進行品牌傳播， 如奧運會、G20峰會、世界互聯網大會、美國商會的中國晚宴等。 還成功入選央視“國家品牌計畫合作夥伴”， 並創新性的提出“新國酒”的概念和定位。
從產品看， 洋河對夢之藍系列產品進行了裂變， 推出新品“夢之藍手工班”。 其定價介於M6的700元和M9的2000元之間， 高於52度五糧液，看齊53度飛天茅臺。從夢之藍的強勢增長到手工班的橫空出世，可以預見未來高端白酒陣營的格局也將因此發生變化。
從市場看，洋河重點打造“新江蘇市場”。新江蘇市場包括河南、山東、安徽、浙江及湖北5個省份，由原來的以省劃分轉變為以縣區為單位劃分，由此2016年洋河圈定了393個新江蘇市場。其中最有代表性的是2016年在安徽市場銷量突破14億。
遠景諮詢認為，綜合以上敘述，洋河躋身國酒是一個趨勢，只是速度的快慢問題。這主要來自內外兩個方面：對外做好宣傳，對內做好產品。產品與品牌的雙重發力，成就了“洋河速度”。
四、一三價位，名酒可戰
一三價位指的是100-300元之間的價位段。在江蘇市場，100-300元之間的價位段一直被洋河海之藍、天之藍佔據較大市場份額，其他名酒在此價位段的表現都不是很理想。然而，隨著消費升級，尤其是中產階級的崛起，100-300元價位段已經形成了一個迅速擴容的機會性價位段。這對於其他名酒來說是一個難得的切割機會，主要體現在以下幾個方面：
一是，中產階級消費的特點是品質要求高，個性化更強，講求健康，價格集中於100-300元價位段，既有檔次，又不是很貴。
二是，名酒的名酒基因具有先天的品牌優勢，並且江蘇消費者的購買習慣恰好是比較認可高知名度的名酒品牌。
三是，在100-300元價位段，除了洋河之外，江蘇省內並沒有其他強勢酒企在此價位盤踞，競爭強度小。
四是，洋河的海之藍、天之藍在此價位段受產品生命週期影響，管道利潤逐漸下降。並且洋河未來的發展戰略更偏向于向上升級產品結構，主打夢之藍系列，這就會給外來名酒留下切入空間。
五是，當前酒業競爭進入擠壓式競爭階段，名酒除了維持之前價位段的銷量之外，通過“名酒區域化下沉”來尋找增量是一個切實可行的方法。
在洋河的強勢崛起下，蘇酒板塊已經成長為白酒板塊中重要的力量，特別是其系統創新能力。隨著行業消費升級、分化回暖、擠壓競爭，今後蘇酒板塊又會呈現哪些新特點呢?本文將繼續從百元以下，市場散亂;簡裝市場，省酒可盼;區域酒企，品類立傳;川酒軍團，不可小看四個方面進行剖析。
一、百元以下，市場散亂
在江蘇市場，100元以上價位被洋河藍色經典系列佔據了相當大的市場份額，市場集中程較度高。而在100元以下價位則沒有絕對的領導者，市場相對散亂，既有眾多外來品牌紮堆，又有江蘇地方品牌割據。例如，50-100元有郎牌特曲T6、T3，口子窖五年、柔和雙溝、雙溝大麯小青花、今世緣諸多產品、洋河青瓷、藍瓷，五糧醇、貴賓郎等;50元以下有百年迎駕三星、古川純糧液、雙溝大麯三、四星，今世緣諸多產品、稻花香、枝江、牛欄山等。
遠景諮詢認為，蘇酒“百元以下，市場散亂”現象的背後，折射的是非知名品牌只能在縣級市場進行機會性銷售，地方性品牌只能在區域範圍內動銷的無奈。究其根源，就是蘇酒第二陣營數量偏少，除了今世緣之外，整體實力都偏弱。事實上，長久以來這都是蘇酒一個致命的缺陷，不利於蘇酒整體多元化的發展和競爭力的提高。隨著行業整合速度加快以及品牌分化趨勢明顯，無論主動還是被動，對於蘇酒其他地方酒企來說，誰能率先在100元以下的中檔價位培育出一個流行性單品，誰必將成為蘇酒板塊的新勢力。
二、簡裝市場，省酒可盼
行業新一輪的調整有兩個重要特徵：一是消費升級趨勢明顯，二是消費行為逐漸理性化。在此背景下，簡裝白酒迎來了自己的發展機會。一方面，40元以下盒裝酒市場容量將會呈現持續性、集中性萎縮的現象;另一方面，15元以上的簡裝酒將迎來向上升級的潮流。在15-40元價格區間，簡裝酒所占比重將會越來越大，未來必然收割40元以下盒裝酒的份額，並成為此價格區間的主流產品與核心品類。
遠景諮詢認為，簡裝白酒發展的紅利時代已經到來，擁有高品質支撐的簡裝酒將成為白酒增長的新板塊。這主要體現在：消費價格升級，簡裝白酒利潤空間增長，市場操作成功機會性增大;消費行為理性，花更少的錢喝好酒，簡裝白酒不再是低端酒的代名詞;消費者年輕化，輕包裝，重文化，趕潮流，要好玩，正在顛覆過去傳統白酒的行銷模式。
就江蘇市場來說，一方面江蘇經濟發展較快，城市化水準較高，消費升級趨勢在江蘇表現的更為明顯;另一方面，江蘇酒企歷來對簡裝白酒關注不高，留下了價格帶突破口。雖然洋河前瞻性的佈局了38元的洋河藍優，但還未形成氣候。這對很多江蘇地方性酒企來說是一個重要的機會，應該提前佈局簡裝酒市場，並將簡裝酒的發展上升到戰略的程度。打造出類似于江小白那樣的，差異化的、文化的、年輕化的現代簡裝酒大單品。可以預見，誰率先抓住簡裝酒發展的機會，誰就將成為蘇酒板塊下一個省級強勢酒企。
三、區域酒企，品類立傳
當前，白酒行業的擠壓式競爭階段已經到來。在江蘇市場，除了洋河和今世緣，其他都是比較弱勢的區域性酒企。這些區域性酒企面臨的是內外競爭對手的雙重擠壓，然而依託于傳統管道、傳統市場、傳統行銷方式，根本無法對抗強勢品牌的全面擠壓，生存空間堪憂。幸運的是，毛鋪苦蕎酒的成功為區域酒企提供了品類創新、品類制勝的新思路。
事實上品類創新由來已久：基於技術的品類創新，如洋河的微分子酒;基於原料的品類創新，如苦蕎酒、綠豆大麯;基於容量的品類創新，如歪脖郎;基於包裝的品類創新，如炸彈二鍋頭;基於年齡的品類創新，如青春小酒江小白等等。
遠景諮詢認為，對於區域性酒企來說，“品類時代”已經到來。區域企業抓住品類發展的機會，結合自身的資源優勢，洞察好消費者的需求，就一定會創造出屬於自己的新品類，並在新品類中打造出自己的品牌來，最終做到“品類為王”。
四、川酒軍團，不可小看
江蘇是中國東部經濟發達省份，酒類消費市場繁榮，吸引了全國各大白酒品牌彙聚此地試圖分羹。同時為了獲取更大的市場份額，全國性名酒堅持下沉戰略，不斷擠壓區域性酒企的生存空間。其中以五糧液、瀘州老窖、郎酒組成的川酒軍團最為典型。
例如，近年五糧液制定了“百億華東”的戰略目標。2016年，五糧液華東區域共完成了64億元的銷售額，超額完成目標。另外，在2016年的基礎上，2017年的銷售目標則是80億元。而江蘇省是華東區域體量最大的市場，占到整個華東區域的一半。因此對於五糧液來說，江蘇是實現“百億華東”戰略目標的重要基石。可以預見，五糧液必將在江蘇市場威脅江蘇酒企的生存和發展。
又如，江蘇如今成為郎酒的核心市場之一，其中最典型的是其“尖刀”產品郎牌特曲，自上市以來基本上保持了50%以上的年增長率。據悉，2017年郎酒將繼續加大江蘇市場的資源投入力度，在管道政策上進一步向江蘇市場傾斜。充分挖掘江蘇市場增長空間，真正將江蘇市場做深做透。
遠景諮詢認為，川酒軍團具有強大的品牌基因和高品質背書，在區域下沉戰略下必然會給當地的酒企帶來威脅和挑戰，甚至生存危機。因為，未來的競爭，更多的將是品牌的競爭。
對於蘇酒的地方酒企來說，一是要加強品牌活躍度建設，提升消費者對區域品牌的認可度;二是要加強管理和組織效能提升;三是要精細運作管道，扼守根據地市場;四是要聚焦核心產品，資源不要分散在過多的產品上;五是要走差異化發展路徑，如細分品類、細分場景等。
高於52度五糧液，看齊53度飛天茅臺。從夢之藍的強勢增長到手工班的橫空出世，可以預見未來高端白酒陣營的格局也將因此發生變化。從市場看，洋河重點打造“新江蘇市場”。新江蘇市場包括河南、山東、安徽、浙江及湖北5個省份，由原來的以省劃分轉變為以縣區為單位劃分，由此2016年洋河圈定了393個新江蘇市場。其中最有代表性的是2016年在安徽市場銷量突破14億。
遠景諮詢認為，綜合以上敘述，洋河躋身國酒是一個趨勢，只是速度的快慢問題。這主要來自內外兩個方面：對外做好宣傳，對內做好產品。產品與品牌的雙重發力，成就了“洋河速度”。
四、一三價位，名酒可戰
一三價位指的是100-300元之間的價位段。在江蘇市場，100-300元之間的價位段一直被洋河海之藍、天之藍佔據較大市場份額，其他名酒在此價位段的表現都不是很理想。然而，隨著消費升級，尤其是中產階級的崛起，100-300元價位段已經形成了一個迅速擴容的機會性價位段。這對於其他名酒來說是一個難得的切割機會，主要體現在以下幾個方面：
一是，中產階級消費的特點是品質要求高，個性化更強，講求健康，價格集中於100-300元價位段，既有檔次，又不是很貴。
二是，名酒的名酒基因具有先天的品牌優勢，並且江蘇消費者的購買習慣恰好是比較認可高知名度的名酒品牌。
三是，在100-300元價位段，除了洋河之外，江蘇省內並沒有其他強勢酒企在此價位盤踞，競爭強度小。
四是，洋河的海之藍、天之藍在此價位段受產品生命週期影響，管道利潤逐漸下降。並且洋河未來的發展戰略更偏向于向上升級產品結構，主打夢之藍系列，這就會給外來名酒留下切入空間。
五是，當前酒業競爭進入擠壓式競爭階段，名酒除了維持之前價位段的銷量之外，通過“名酒區域化下沉”來尋找增量是一個切實可行的方法。
在洋河的強勢崛起下，蘇酒板塊已經成長為白酒板塊中重要的力量，特別是其系統創新能力。隨著行業消費升級、分化回暖、擠壓競爭，今後蘇酒板塊又會呈現哪些新特點呢?本文將繼續從百元以下，市場散亂;簡裝市場，省酒可盼;區域酒企，品類立傳;川酒軍團，不可小看四個方面進行剖析。
一、百元以下，市場散亂
在江蘇市場，100元以上價位被洋河藍色經典系列佔據了相當大的市場份額，市場集中程較度高。而在100元以下價位則沒有絕對的領導者，市場相對散亂，既有眾多外來品牌紮堆，又有江蘇地方品牌割據。例如，50-100元有郎牌特曲T6、T3，口子窖五年、柔和雙溝、雙溝大麯小青花、今世緣諸多產品、洋河青瓷、藍瓷，五糧醇、貴賓郎等;50元以下有百年迎駕三星、古川純糧液、雙溝大麯三、四星，今世緣諸多產品、稻花香、枝江、牛欄山等。
遠景諮詢認為，蘇酒“百元以下，市場散亂”現象的背後，折射的是非知名品牌只能在縣級市場進行機會性銷售，地方性品牌只能在區域範圍內動銷的無奈。究其根源，就是蘇酒第二陣營數量偏少，除了今世緣之外，整體實力都偏弱。事實上，長久以來這都是蘇酒一個致命的缺陷，不利於蘇酒整體多元化的發展和競爭力的提高。隨著行業整合速度加快以及品牌分化趨勢明顯，無論主動還是被動，對於蘇酒其他地方酒企來說，誰能率先在100元以下的中檔價位培育出一個流行性單品，誰必將成為蘇酒板塊的新勢力。
二、簡裝市場，省酒可盼
行業新一輪的調整有兩個重要特徵：一是消費升級趨勢明顯，二是消費行為逐漸理性化。在此背景下，簡裝白酒迎來了自己的發展機會。一方面，40元以下盒裝酒市場容量將會呈現持續性、集中性萎縮的現象;另一方面，15元以上的簡裝酒將迎來向上升級的潮流。在15-40元價格區間，簡裝酒所占比重將會越來越大，未來必然收割40元以下盒裝酒的份額，並成為此價格區間的主流產品與核心品類。
遠景諮詢認為，簡裝白酒發展的紅利時代已經到來，擁有高品質支撐的簡裝酒將成為白酒增長的新板塊。這主要體現在：消費價格升級，簡裝白酒利潤空間增長，市場操作成功機會性增大;消費行為理性，花更少的錢喝好酒，簡裝白酒不再是低端酒的代名詞;消費者年輕化，輕包裝，重文化，趕潮流，要好玩，正在顛覆過去傳統白酒的行銷模式。
就江蘇市場來說，一方面江蘇經濟發展較快，城市化水準較高，消費升級趨勢在江蘇表現的更為明顯;另一方面，江蘇酒企歷來對簡裝白酒關注不高，留下了價格帶突破口。雖然洋河前瞻性的佈局了38元的洋河藍優，但還未形成氣候。這對很多江蘇地方性酒企來說是一個重要的機會，應該提前佈局簡裝酒市場，並將簡裝酒的發展上升到戰略的程度。打造出類似于江小白那樣的，差異化的、文化的、年輕化的現代簡裝酒大單品。可以預見，誰率先抓住簡裝酒發展的機會，誰就將成為蘇酒板塊下一個省級強勢酒企。
三、區域酒企，品類立傳
當前，白酒行業的擠壓式競爭階段已經到來。在江蘇市場，除了洋河和今世緣，其他都是比較弱勢的區域性酒企。這些區域性酒企面臨的是內外競爭對手的雙重擠壓，然而依託于傳統管道、傳統市場、傳統行銷方式，根本無法對抗強勢品牌的全面擠壓，生存空間堪憂。幸運的是，毛鋪苦蕎酒的成功為區域酒企提供了品類創新、品類制勝的新思路。
事實上品類創新由來已久：基於技術的品類創新，如洋河的微分子酒;基於原料的品類創新，如苦蕎酒、綠豆大麯;基於容量的品類創新，如歪脖郎;基於包裝的品類創新，如炸彈二鍋頭;基於年齡的品類創新，如青春小酒江小白等等。
遠景諮詢認為，對於區域性酒企來說，“品類時代”已經到來。區域企業抓住品類發展的機會，結合自身的資源優勢，洞察好消費者的需求，就一定會創造出屬於自己的新品類，並在新品類中打造出自己的品牌來，最終做到“品類為王”。
四、川酒軍團，不可小看
江蘇是中國東部經濟發達省份，酒類消費市場繁榮，吸引了全國各大白酒品牌彙聚此地試圖分羹。同時為了獲取更大的市場份額，全國性名酒堅持下沉戰略，不斷擠壓區域性酒企的生存空間。其中以五糧液、瀘州老窖、郎酒組成的川酒軍團最為典型。
例如，近年五糧液制定了“百億華東”的戰略目標。2016年，五糧液華東區域共完成了64億元的銷售額，超額完成目標。另外，在2016年的基礎上，2017年的銷售目標則是80億元。而江蘇省是華東區域體量最大的市場，占到整個華東區域的一半。因此對於五糧液來說，江蘇是實現“百億華東”戰略目標的重要基石。可以預見，五糧液必將在江蘇市場威脅江蘇酒企的生存和發展。
又如，江蘇如今成為郎酒的核心市場之一，其中最典型的是其“尖刀”產品郎牌特曲，自上市以來基本上保持了50%以上的年增長率。據悉，2017年郎酒將繼續加大江蘇市場的資源投入力度，在管道政策上進一步向江蘇市場傾斜。充分挖掘江蘇市場增長空間，真正將江蘇市場做深做透。
遠景諮詢認為，川酒軍團具有強大的品牌基因和高品質背書，在區域下沉戰略下必然會給當地的酒企帶來威脅和挑戰，甚至生存危機。因為，未來的競爭，更多的將是品牌的競爭。
對於蘇酒的地方酒企來說，一是要加強品牌活躍度建設，提升消費者對區域品牌的認可度;二是要加強管理和組織效能提升;三是要精細運作管道，扼守根據地市場;四是要聚焦核心產品，資源不要分散在過多的產品上;五是要走差異化發展路徑，如細分品類、細分場景等。