今日立夏
2017年5月5日 15:30:59
農曆丁酉年 四月初十 星期五
立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣， 夏季的第一個節氣， 立夏表示即將告別春天，
中國古代將立夏分為三候：一候， 螻蟈鳴；二候， 蚯蚓生；三候， 王瓜生。
“立夏”前後， 我國福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長， 樓臺倒影入池塘”的夏季， 而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季， 全國大部分地區平均氣溫在18～20℃上下， 正是“百般紅紫鬥芳菲”的仲春和暮春季節。
關於立夏有五花八門的習俗， 看看你都知道嗎？
立夏要吃蛋
立夏最經典的食物就是“立夏蛋”了。 “立夏吃了蛋， 熱天不疰夏。 ”古人認為， 雞蛋圓圓溜溜， 象徵生活之圓滿， 立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安， 煮好的蛋， 挑出整只未破的， 用彩線編織成蛋套， 掛在孩子胸前， 或掛在帳子上。 可經受“疰夏”的考驗。
小朋友們還要拄立夏蛋（就是碰蛋）， 那是這天最快樂興奮的事， 拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。
立夏要稱人
“立夏稱人輕重數， 秤懸樑上笑喧閨。 ”據說這一天稱了體重之後， 就不怕夏季炎熱， 不會消瘦， 人們希望通過稱人這個舉動， 添福增壽。
吃完立夏飯後， 在橫樑上掛一杆大秤， 大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重；孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上， 吊在秤鉤上秤體重， 謂立夏過秤可免疰夏。 若體重增， 稱“發福”， 體重減， 謂“消肉”。 舊時母親擇此日為女孩子穿耳朵。
立夏見三新
“立夏雞蛋松花團， 倭豆米飯腳骨筍”， 立夏還有嘗新等節日活動。
蘇州有“立夏見三新”之諺， 三新為櫻桃、青梅、麥子， 用以祭祖。
在常熟， 嘗新的食物更為豐盛， 有“九葷十三素”之說， 九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄雞、醃鮮、鹵蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
在南通， 則吃煮雞、鴨蛋。
立夏要補夏
民間常說夏天是“苦夏”，一起來看看適合立夏甚至整個夏天的食物吧。
鴨蛋補夏，苦瓜降火，蓮子養心，章魚補血，草莓解毒，萵苣通氣，豌豆清腸。
立夏要補夏
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