大小新聞-今日海陽記者 姜雅靜 攝影報導
日前， 由黑龍江北味集團和海陽慈恩公司共同成立的合作企業煙臺雙海北味食用菌種植有限公司正式開業。 這也意味著， 我市第一個黑木耳菌種培育研發生產中心投產運行， 將為我市黑木耳種植基地提供優質菌袋， 帶動黑木耳產業走向全鏈條發展， 不斷打造成我市扶貧攻堅的支柱產業和美麗鄉村建設的主導產業、富民產業。
黑木耳菌袋讓蘋果木變廢為寶
基地將日產菌袋8萬袋 可供應600棟大棚生產
黑木耳種植的關鍵在於菌袋， 且菌袋好壞也直接影響著黑木耳的品質和產量。
“雙海北味食用菌專案落戶在磐石店鎮， 計畫投資2000萬元， 建設工廠化、智慧化的黑木耳菌種培育研發生產中心和規模化、標準化的黑木耳種植基地。
記者瞭解到， 在菌袋的加工過程中， 採用蘋果木屑、花生殼、麥麩等， 可以充分利用我市蘋園中廢棄的果樹枝條， 變廢為寶。 同時， 公司在生產菌袋時採用了液體菌種， 相比固體菌種不僅發酵快， 黑木耳生長也更加穩定， 保證了菌袋品質。 下一步， 公司還將嘗試黑木耳菌種研製、生物有機肥開發， 並不斷拓展茶葉與黑木耳兼作、旅遊觀光木耳特色採摘、食用菌產品深加工等領域， 全面拉長黑木耳產業鏈條。
菌袋訂單已達300萬袋
市農業局成立黑木耳推廣辦公室統籌供需
其實， 在黑木耳菌種培育研發生產中心成立之前， 市農業局早已在去年下半年便在全市推廣黑木耳種植。 截至目前， 已有發城、朱吳、二十裡店、行村、辛安、小紀、留格莊、磐石店鎮的諸多農民計畫種植黑木耳， 面積約300多畝， 若按地擺方式， 至少需要300萬袋， 且隨著基地示範帶動， 黑木耳種植面積將繼續擴大。
“我們設立了全市黑木耳推廣辦公室， 集中協調解決黑木耳生產過程中的各類政策、技術等問題， 廣泛與有關單位協調溝通， 為黑木耳在海陽的發展壯大提供了堅強保障。 ”市農業局農技中心主任于忠興說， 結合黑龍江地區發展黑木耳的成功經驗， 市農業局結合海陽實際， 以發展黑木耳種植為路徑， 以選優高效對路產業和配強領軍班子為關鍵， 探索建立起“局裡統一指導、部門分工協作、鎮區統一組織， 村級具體實施”的黑木耳產業發展機制。
在此基礎上， 各鎮區街道作為發展黑木耳產業的主體，
黑木耳“黑色農業”前景廣闊
今年計畫發展黑木耳1000畝
“去年下半年， 我們赴吉林省汪清縣和黑龍江省東寧縣、海林市對當地黑木耳產業模式進行了實地考察， 發現黑木耳發展前景廣闊， 特別適合海陽規模發展。 ”於忠興說， 黑木耳具有非常高的營養和醫療保健價值， 其生產原料是農業生產廢棄物， 黑木耳的生產“不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與莊稼爭農時”， 低耗水和高生物轉化率的優點明顯， 生產效率是農業生產的3~6倍， 成為極具發展前景的 “黑色農業”， 且基於我市的氣象條件、自然資源、產業佈局均完全適宜木耳養殖。
據瞭解，黑木耳種植週期短、效益較高，菌袋種植20多天生長出的黑木耳便可陸續達到採摘標準，每個菌袋淨利潤1元多，地擺式每畝可擺放1萬袋，棚室立體種植每畝可掛5萬袋菌袋，且一年可種植三茬，收入達15萬元。
今年，隨著我市與黑龍江省北味菌業科技集團股份有限公司的合作不斷深入，市農業局深化“轉方式、調結構”，計畫今年在全市發展黑木耳種植面積1000畝，其中，5個30畝以上的示範基地，不斷改善農業種植結構、調整作物佈局、加快農業產業化建設。
且基於我市的氣象條件、自然資源、產業佈局均完全適宜木耳養殖。據瞭解，黑木耳種植週期短、效益較高，菌袋種植20多天生長出的黑木耳便可陸續達到採摘標準，每個菌袋淨利潤1元多，地擺式每畝可擺放1萬袋，棚室立體種植每畝可掛5萬袋菌袋，且一年可種植三茬，收入達15萬元。
今年，隨著我市與黑龍江省北味菌業科技集團股份有限公司的合作不斷深入，市農業局深化“轉方式、調結構”，計畫今年在全市發展黑木耳種植面積1000畝，其中，5個30畝以上的示範基地，不斷改善農業種植結構、調整作物佈局、加快農業產業化建設。