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從風口看便利店經濟:個體在便利店創業中的機會與路徑

(風口上的豬)

便利店, 下一個創業風口?

自從劉強東公開發聲說京東要在未來五年內在全國開設一百萬家京東便利店以後,

便利店就引起了諸多人的目光——連鎖業、零售業、觀察界、資本界等等。 在經歷了O2O、共用經濟等諸多的創業風口後, 人們隱約感覺到一個更真實的風口正逐漸發展。

當前中國經濟發展速度趨緩, 但是居民的消費結構正處在升級的快車道。 消費結構的優化給便利店的發展帶來了良機。 根據中國連鎖經營協會(CCFA)針對標杆便利店企業的統計, 2016年的整體增速應該在15%左右, 市場總量達到1000億;更多的便利店連鎖經營方則是加速入場, 重金佈局。 全球便利店之王7-11每年要新增門店20家左右, 羅森則稱爭取2020年從當前的約750家擴大至3000家;全家則稱要在2024年實現1萬家門店的開店目標。

輕資產、低門檻、更靈活, 這是更多普通的創業者們一個機會。

自營還是加盟?或許還有第三條路。

當便利店成為新的創業風口, 便利店連鎖巨頭和電商巨頭也開始加速佈局, 個體創業者又如何從中尋找自己的機會創富呢?

我們先從便利店當前的模式講開。 便利店的經營分為自營和加盟。 那麼, 個體創業者該如何選擇?

愛便利的小編認為:答案是加盟優於自營。

因為, 不管什麼樣的創業, 都沒有輕易一說。 初期, 面對著陌生的市場, 選址、人員、店租、水電、貨款、煙款、損耗、罰款、內盜、詐騙、政府管理費用等多方面的問題交織, 如果沒有一個清醒的頭腦一般人上來是玩不轉的。 匆忙上馬迎接你可能是迎面冷水, 而非日進鬥金。

此外, 店鋪管理、陳列、設計、經營等方面在日常運營中也需要付出不少的力氣。 相比較成本效益的投入產出比來講, 加盟要比自營更勝一籌。

因為連鎖加盟後, 個體便利店經營者可以獲得這些顯而易見的好處:

1、節省採購成本。 便利店連鎖經營方議價能力高, 能夠從時間和財務兩方面為您節約成本。

2、品質管控保障。

連鎖巨頭有著嚴格的篩選機制、管控機制和追責機制, 品質更有保障。

3、統一物流配送。 便利店連鎖方均有自營物流, 方便統一配送。

4、品牌背書能力。 品牌便利店能拓寬你的服務半徑。

5、集群增益能力。 便利店呈集群分佈, 可以降低宣傳成本, 促進便利店的經營。

6、 全面指導支持。 創業初期, 門口設計、促銷展架、傳單設計, 促銷活動等方面支持更全面。

當然, 加盟也並非只有好處, 在中國當前的加盟業態中, 便利店的加盟業態大致分為兩種:一種是全家那樣依靠加盟商的利潤分成, 另一種是通過向加盟商收取進場費和配送費獲利。 然而, 不管哪一種, 你都需要繳納一筆額外的不菲的資金, 有甚者甚至在收取加盟費的基礎上再加收高額的質保金。

雖然出於各方面的考慮, 這樣的做法有必要;但是也不可避免地帶給加盟者不小的資金壓力。

如果你想選擇享受加盟的助力, 但又受困於加盟等費用, 或許你還有第三條路——愛便利。 在愛便利商城上, 超10000的sku商品恭您選購, 嚴格的把控品質可靠, 統一的配送省心省力。

便民社會化服務, 便利店盈利的另一扇窗

在解決加盟還是自營的問題後, 便利店個體經營者應該逐漸的提高門店的精細化運作能力。 因為, 便利店發展至今, 早已失去了單點暴利的機會。

如果想要盈利創富, 便民社會化服務或許是便利店需要著重加強的能力。 因為, 未來60%以上的日常生活需求有望在一個便利店得到滿足。 這不是空談, 而是一個趨勢, 現在這個趨勢正逐漸明朗——社區便民服務能力正逐漸成為便利店盈利的第二個主要因素,第一個是商品。也是基於此,愛便利深度佈局“便利店生活化服務”生態體系。

而7-11,在便民社會化服務方面的探索更深入。從1987年推出代收電費服務開始至今,7-Eleven推出過50多種便利服務,涵蓋了票務代售、費用代繳、ATM、快遞和多功能複印等諸多類別,一個便利店可以解決大部分生活服務需求。

這些增值服務,充分挖掘了便利店作為線下終端和流量入口的作用,吸引了客流,在帶動商品銷售的同時,還能帶來可觀的服務收入。類似的探索還有很多。不管是哪一種方式,都是在加強便利店的O2O、便民屬性,同時也是對便利店精細化、個性化、社會化運營的探索。

逆勢上揚的市場,我們期待便利店經濟有更多的參與者,看到更多精彩玩法,見證新零售落地。

現在這個趨勢正逐漸明朗——社區便民服務能力正逐漸成為便利店盈利的第二個主要因素,第一個是商品。也是基於此,愛便利深度佈局“便利店生活化服務”生態體系。

而7-11,在便民社會化服務方面的探索更深入。從1987年推出代收電費服務開始至今,7-Eleven推出過50多種便利服務,涵蓋了票務代售、費用代繳、ATM、快遞和多功能複印等諸多類別,一個便利店可以解決大部分生活服務需求。

這些增值服務,充分挖掘了便利店作為線下終端和流量入口的作用,吸引了客流,在帶動商品銷售的同時,還能帶來可觀的服務收入。類似的探索還有很多。不管是哪一種方式,都是在加強便利店的O2O、便民屬性,同時也是對便利店精細化、個性化、社會化運營的探索。

逆勢上揚的市場,我們期待便利店經濟有更多的參與者,看到更多精彩玩法,見證新零售落地。

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