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媽媽不可不知的寶寶必需營養素!

在純母乳餵養時期, 寶寶需要媽媽的膳食結構合理, 到了加輔食之後, 要多注意輔食的營養結構, 媽媽需要瞭解一下寶寶所需要的營養素。


蛋白質

寶寶對蛋白質的需求量非常大, 肌肉和免疫系統的發育都離不開蛋白質。 母乳中蛋白質占比達到70%-80%。 哺乳期媽媽日常飲食必須攝入足量的蛋白質才能維持母乳的高品質, 肉、魚、蛋、奶和豆類食品都是高蛋白質食物, 要常食用。 寶寶吃輔食了, 高蛋白質食物也要逐步添加, 肉和蛋先加(先吃蛋黃, 1周歲以後吃蛋清), 魚和豆類食品在1周歲以後加。

脂肪

脂肪是寶寶能量的主要提供者, 足量的脂肪攝入可以維持寶寶更長時間不餓, 而且脂肪對寶寶的神經功能發育有促進作用, 這也需要由母乳和輔食來提供。 哺乳期媽媽不能拒絕脂肪的攝入, 食用油、肉類都是脂肪攝入的途徑, 要正常食用。 加輔食後, 寶寶可以湊個蛋黃中攝取到一定脂肪,

不必另加食用油。

碳水化合物

碳水化合物也是寶寶能量的來源, 而且碳水化合物對寶寶的肌肉組織、神經組織發育起著重要的作用。 母乳中的乳糖就是碳水化合物, 加輔食之後, 米粉、米湯、米糊、水果、胡蘿蔔、土豆等都可以作為碳水化合物的來源。

鐵是紅細胞的重要組成物質, 而且氧氣在體內的運送也需要鐵的參與, 不過寶寶在出生前會在體內儲存一定量的鐵, 夠他出生後用幾個月的時間, 母乳中的鐵吸收率非常高, 但畢竟含量比較低, 所以在寶寶6個月以後必須注意添加含鐵輔食, 含鐵的米粉是首選, 含鐵豐富的食物如蛋黃、瘦肉、深綠色蔬菜、動物肝臟、動物血都要陸續添加。

維生素A

維生素A對寶寶的眼睛和皮膚發育及功能維護都有積極作用, 而且有良好的預防感染的作用。 維生素A雖然重要, 但是寶寶對其需求量不高, 吃母乳的時候母乳就能提供足夠的維生素A, 加輔食後出廠吃蛋黃外, 偶爾吃點胡蘿蔔、動物肝臟就足夠了,

這些食物都含有豐富的維生素A。

維生素D

維生素D可促進鈣吸收, 幫寶寶打造強壯骨骼, 預防佝僂病一定要補充維生素D。 母乳中維生素D含量特別低, 所以母乳餵養的寶寶最好儘早補充維生素D。

維生素K

維生素K有凝血功能, 對新寶寶來說特別重要, 可預防寶寶顱內出血。

醫院會給寶寶注射維生素K, 剛出生的寶寶不需要擔心這方面的問題。

鋅可提高寶寶的免疫功能, 母乳中所含的鋅一般都夠寶寶用, 不過如果麻麻缺鋅, 母乳中的鋅含量就會偏低, 寶寶也容易缺鋅。 吃輔食後, 蝦皮、紫菜、魚、豬肝等都可常吃以補鋅。

纖維素

纖維素對人體的主要功效是增加飽腹感, 同時促進腸胃蠕動, 保證正常排便。 纖維素缺乏最容易引起的問題就是便秘。 母乳中含有一種水溶性纖維素——低聚糖, 所以吃母乳的寶寶很少有便秘的。

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