普洱茶成為雲南網紅 最愛喝普洱茶的竟然是浙江人

不要一說網紅就想到整容美女， 每個行業， 都有屬於自己的“網紅”。 近日， 第二屆中國農產品電子商務峰會在雲南紅河州彌勒舉行， 峰會現場， 阿裡研究院等聯合發佈了《阿裡農產品電子商務白皮書（2016）》。 白皮書顯示：2016年在阿裡平臺最受歡迎的雲南農產品是普洱茶、三七、滇紅茶。

按農產品銷售額， 雲南排名銷售額榜單第11位， 但卻是西部地區的領頭羊， 規模達到29億元， 主要銷售的農產品以普洱茶為主。 顯然， 普洱茶已經成為雲南最具代表性的農產品。 普洱茶是雲南的一張名片。

雲南普洱茶是雲南大葉種曬青毛茶為原料， 經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。 其中緊壓茶又被壓成餅、坨、磚等形狀。 其製作方法， 就是將散茶經過蒸（炒）後， 裝入各種品類模具並經特定工藝壓制成型。 普洱緊茶， 按照後發酵方法， 有“生普洱”（即製成曬青並進而製成緊壓茶後令其在自然存放中緩慢發酵陳化者，

如“青餅”）和“熟普洱”（即將曬青以高溫、高濕加速發酵者， 如“熟餅”）之分， 其品味以“生普洱”為佳。 但也不缺普洱熟茶愛好者。 普洱熟茶經過渥堆發酵， 茶性溫和， 品飲起來口感溫潤醇厚， 且不傷胃不影響睡眠， 深受很多茶友喜愛！

說到對普洱茶的喜愛， 你是否會覺得最愛喝普洱茶的應該是雲南人？或者廣東人？但是結果卻出人意料。 根據網購金額和海量資料， 阿裡研究院發現一些料想之外的， 比如浙江網購普洱茶金額是西湖龍井的2.4倍， 可見普洱茶很受歡迎。

除了普洱茶， 滇紅茶也成為雲南網紅之一，

滇紅茶香氣濃高持久， 滋味濃烈而醇爽， 茶湯紅濃色豔；芽壯而肥， 色澤黃紅鮮明， 條形壯實， 色澤烏紅而光潤， 含有多種有益成分， 且既耐沖泡， 又耐貯藏， 沖泡三四次香味不減。 另外， 滇紅茶有強大的養生保健功能， 美國有雜誌報導， 滇紅茶抗衰老的功效甚至是強於大蒜頭和西蘭花與胡蘿蔔的。 滇紅茶能幫助我們胃腸消化和消除水腫， 並強健心肌等。 滇紅茶的抗菌力強， 用滇紅茶漱口還可以預防病毒造成的感冒， 並預防蛀牙以及食品中毒。

雲南是世界茶樹的原產地， 是世界茶葉的故鄉， 也是中國茶葉的故鄉。 因此， 普洱茶成為“網紅”也是在情理之中的。

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