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山東威海水產品市場:草魚價格持續堅挺 爬蝦和梭子蟹價格震盪上升

中國水產頻道報導, 海濱城市威海不僅自然風光優美, 而且海產品極其豐富, 海參、梭子蟹、爬蝦……據調查的資訊顯示, 近期威海水產品市場整體交易較為活躍, 市場主要品種是有升有降。

淡水魚市場:自5月1日開始休漁後, 市場淡水魚的銷量明顯轉旺, 以草魚為首的繼續領漲淡水魚價格。 目前市場活鯉魚每公斤價格在13-14元, 活花鰱魚價格在16元, 活鯽魚每公斤價格已經上漲26-28元, 活草魚每公斤價格開始逼近20元, 市場價格一般在18-19元, 環比上漲2.8%, 同比上漲23.3%。 近期市場草魚價格已經達到了近年來市場的最高價位。

造成近期淡水魚市場價格持續堅挺的主要原因一是現階段淡水魚正處於青黃不接的時期, 上市數量明顯減少。 同時, 受湖南、湖北幾大養殖區養殖標準的提高, 適宜於網箱養殖的草魚在一些區域被迫禁養, 導致草魚及其他一些淡水產品供應不足, 因而價格出現上漲。 而隨著氣溫逐步升高, 淡水魚的運輸、保鮮成本有所增加, 帶動或拉高了鯽魚以及草魚價格的上漲, 後期魚價可能還會小幅走高。

在活品區域:受休漁期的影響, 近期市場本地活爬蝦的貨源明顯偏緊, 市場價格繼續保持水漲船高的局面。 目前市場個頭較大的活爬蝦每公斤價格高達100元左右。

受休漁期的影響, 目前市場梭子蟹的價格同樣呈現高位震盪上升的態勢,

其中:市場本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格上漲至360-400元;而200克以上本地活的公梭子蟹每公斤價格也在150-160元。

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