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桑椹做的三種粥,酸酸甜甜就是它!

說起桑椹, 小夥伴們肯定都有一段美好的童年回憶。 不管自己的手會不會被染成黑紫黑紫的, 抓起一把就放進嘴裡~現在又到了吃桑椹的季節, 如果把這種酸酸甜甜的小野果做成粥, 舌尖上又會有怎樣的驚喜呢?一起動手試試吧!

枸杞桑椹粥

用料:

枸杞3克、桑椹8克、紅棗8克、粳米100克、冰糖適量。

做法:

1、粳米淘洗乾淨後浸泡半小時, 將桑椹、紅棗和枸杞分別洗淨後, 清水中浸泡約20分鐘。

2、將粳米、紅棗、枸杞和桑椹放入砂鍋中, 加入適量清水, 大火煮開後轉小火慢煮約60分鐘, 加入適量冰糖調味即可。

黑豆桑椹粥:

用料:

黑豆50克, 新鮮桑椹60克, 大米100克。

做法:

1、將黑豆去雜, 洗淨, 用清水泡軟;新鮮桑椹、大米分別去雜, 洗淨, 備用。

2、鍋內加水適量, 放入黑豆、大米煮粥, 六成熟時加入桑椹, 再煮至粥熟即成。

桑椹百合粥

用料:

鮮桑椹30克(或幹品15克), 鮮百合30克(或幹品10克), 糯米30克, 小米50克, 可加入適量冰糖。

做法:

1、將各物洗淨, 桑椹、百合若用幹品先用清水稍浸泡;

2、糯米、小米淘洗, 加入清水約1250毫升(約5碗水量), 可放入冰糖, 武火燒沸, 再用文火煮至成粥即可。

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