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任吃不胖的小吃大咖,減肥的仙女們可以試一下

椰香紫薯糯米糍

食材:紫薯50克, 糯米粉150克, 澱粉30克, 白糖50克, 椰蓉適量

做法:

1、紫薯煮熟

2、紫薯壓爛後, 加入糯米粉, 小麥澱粉, 白糖混合

3、加入 適量的清水, 拌成有流動的稠麵糊

4、然後過篩一次, 然後把麵糊上鍋蒸熟

5、蒸好的紫薯麵糊放涼, 椰蓉和豆沙餡備用,

6、取約30克的麵糊壓扁, 把豆沙餡放入

7、收口滾圓, 然後沾上椰蓉粉即可

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