其實我也是第一次這麼吃秋葵和山藥這兩樣 都是粘乎乎的 下了鍋也還滿都是有粘粘的絲
一邊做一邊尋思這能好吃嗎
材料：秋葵 黑木耳 山藥 甜紅辣椒
不過在我開吃後就反轉了哎呀還真不錯這種微黏的口感似乎有種魔力我自己就幹掉了半盤
有人做這個菜的時候喜歡先用水焯這樣做出來確實清爽許多不過山藥和秋葵的粘液正是其精華所在山藥一定要炒熟秋葵本身就是可以生吃的不需要炒時間太長所以將山藥切細絲而秋葵切得稍厚兩個就能一起熟啦
炒完的秋葵控幹水
進行擺盤 小頭向裡大頭向外
上面擺上 熱水炒好的黑木耳和 山藥絲 上面倒上 海天醬油 最後一道潑上熱油 就可以品嘗啦
秋葵口感脆嫩多汁， 滑潤不膩， 香味獨特。 秋葵中富含的鋅和硒等微量元素， 對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。 除此之外，