茶道基本禮節規則
茶具要潔淨
家裡來賓來訪， 先讓坐， 後備茶。 沖沏茶前， 必然要把茶具洗濯乾淨。 洗濯乾淨後最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。
茶水濃度要適當
沏茶， 茶葉用量要恰當， 不宜過多， 也不宜太少。 茶葉過多， 中國十大名茶， 茶味過濃；茶葉太少， 泡出的茶沒有味道。 沏茶前， 不妨先問問來賓的飲茶風俗， 再按照客人的口胃濃淡風俗沖泡。
茶滿欺客， 七分茶三分情
鄙諺有說：七分茶三分情， 茶滿欺客。 倒茶給來賓， 茶葉知識， 無論是大杯小杯， 都不宜倒得太滿， 以倒七分滿為宜， 留下三分情面給客人是禮法。
端茶要得法
中國的傳統風俗是只要兩手健全， 都必需用雙手給客人端茶。 另外， 雙手端茶也要有考究， 有杯耳的茶杯， 一樣平常是用一隻手抓住杯耳， 另一隻手托住杯底， 把茶端給客人。
添茶要即時
要時候存眷客人的杯子， 必要添茶時， 要義無反顧即時去添茶。 添茶時， 必需先給客人添茶， 最後再給本身添。
圖文轉載：茶文藝網