中新網3月18日電 “優質生活， 從一杯鮮奶開啟”。 今日， 輝山乳業優質乳工程驗收暨國家奶業科技創新聯盟副理事長單位授牌新聞發佈會于瀋陽萬達文華酒店舉行。
輝山通過優質乳工程驗收
會上， 國家奶業科技創新聯盟副理事長王加啟公佈驗收結果， 在致辭中表示， 祝賀輝山乳業成為東北地區第一個成功通過優質乳工程驗收的企業， 標誌著輝山乳業的產品品質和研發創新能力達到了一個新高度。
王加啟認為， 牛奶的活性物質特別重要， 國產奶在多個方面都是優於進口奶的。 優質乳是中國奶業發展的方向， 作為鮮活農產品的奶產品， 必須考慮時間和距離對品質的巨大影響。
優質乳工程以嚴苛的標準給予企業及消費者更多底氣：要達到優質乳標準， 乳品的蛋白質標準值為3.1， 國家標準為2.9；脂肪含量為3.3， 國家標準為3.1；菌落總數為10萬級， 與歐盟、美國標準一致；體細胞指標為每毫升30萬個以下，
王加啟表示， “優質”的真正內涵是對自己的企業可控性， 所有指標都要在安全線內。 輝山乳業的全產業鏈模式保障了乳品的安全性。 此次驗收只是個開始， 今後輝山乳業可以在嬰幼兒乳粉領域大有作為。
消費升級， 讓消費者喝上“優質乳”
輝山乳業集團董事局主席楊凱表示， 輝山此次成功通過優質乳工程的驗收， 讓我們深刻感受到輝山多年的默默耕耘與堅守， 得到了行業及社會的認可。 輝山66年來秉承著“以牛為本， 好牛奶是種出來的”生產理念， 建立了牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳製品加工、乳品研發和品質管控等為一體的全產業鏈發展模式， 發力乳業生產的各個環節， 保證了每一滴輝山奶的品質安全。
楊凱表示， 供給側結構性改革帶動消費升級，
在全產業鏈發展模式基礎上， 輝山又創建了“奶業都心”模式， 以城市為核心佈局加工工廠， 以加工工廠為核心佈局牧場， 在合理的巴氏鮮奶運輸半徑內， 實現優質奶品的快速送達。 資料顯示， 輝山乳業在東北地區市場佔有率在20%以上， 穩踞東北地區液態奶產品市場之首， 其中低溫優酪乳市占率為33.0%， 而巴氏奶市占率更高達39.5%。 目前， 輝山乳業不僅輻射整個東北三省， 還複製到江蘇鹽城。 此外， 會上楊凱還透露了進軍東盟十國的動向，
在發佈會現場， 輝山乳業、招商銀行、萬科地產、好利來、雪花啤酒、居然之家、皓倫汽車等多家企業與華商晨報， 共同澆灌“優質生活”之樹， 結成“優質生活聯盟”， 宣導綠色、可持續發展理念。