很多剛開始喝普洱茶的朋友們都會有一個疑問， 他們之前有些人也喝茶， 但是其他類型的茶葉大多都是散茶狀態的。 很少見像普洱茶這樣的各種各樣的形狀， 很多時候在買茶葉的時候都經常在考慮， 到底哪一種茶葉才是最正宗的茶葉呢？我們們簡單的說一下！
普洱茶， 採用雲南大葉種曬菁毛茶加工生產出來的茶葉， 普洱茶在中國茶葉史上有著幾千年的歷史， 甚至可以說普洱茶代表著中國茶文化曆。 常見的普洱茶分為兩種狀態， 緊壓型茶葉與散茶！這兩種狀態的茶葉都是正規的普洱茶。
緊壓型的茶葉一般我們常見的型狀有：餅茶、磚茶、柱茶、瓜茶、沱茶等。 而散茶我們常見的區分就是茶葉等級的區分。 一般我們常見的都是一級到十級以及特級等等， 這些都屬於我們常見的正宗普洱茶的狀態。
普洱茶加工工藝的區別， 還存在生茶與熟茶的兩個概念， 新的生茶外觀上呈現為墨綠色， 條索清晰， 葉底片大肥厚， 色澤鮮嫩， 茶餅結構勻實， 茶湯明亮金黃， 茶香味純淨無雜味。 陳年老生茶其茶葉與熟茶接近。 熟茶外觀上呈現為褐紅色， 葉底為褐紅色茶湯酒紅， 滋味醇厚濃郁。
現在茶葉市場上的產品品質參差不齊， 廣大的消費者們對於現在普洱茶的對於其產品的分辨度還是十分的有限， 所以對於剛開始喝普洱茶的消費者們， 一定要學習一點茶葉的基礎知識， 好讓我們在購買普洱茶的時候不至於被商家給忽悠了。