“九九女兒紅,
埋藏了十八個冬,
九九女兒紅,
釀一個十八年的夢,
九九女兒紅,
灑向那南北西東,
九九女兒紅,
永遠醉在我心中......”最近小編被這首歌洗腦了,
上個世紀90年代,
歌手陳少華的一首《九九女兒紅》紅遍大江南北,
更唱盡江南女子的兒女情長。
女兒紅是浙江紹興黃酒,
一個“紅”字,
既體現女兒之美,
又把黃酒的色香味揮發出來,
江南女子柔聲細語,
明眸皓齒,
觥籌交錯中,
就是一幅典雅的畫卷。
女兒紅是中國的陳年佳釀,
據傳,
在過去的紹興,
誰家要是生了女兒,
都會存起一壇當地釀造的酒,
一來呢,
算是對降生千金的慶祝,
二來就是為了留作紀念了。
等到女兒長大成人出嫁的時候,
眾人再把這壇埋藏了十八年的“女兒紅”當場打開,
其中寓意意味深長。
為什麼這酒要叫女兒紅呢?又為什麼要在地下埋藏那麼多年呢?這其中真的是孩子沒娘, 說來話長了, 但是不要緊, 今天老號營小編就給您講一講這其中的典故。
傳說在很久以前, 久到什麼時候呢, 壓根就沒有記載是哪一年, 紹興東關有一個員外從鄰村娶回一個貌美如花的富家小姐, 員外家家境殷實, 婚後兩個人的日子自然是過得有滋有味。 您瞧瞧, 有錢, 有媳婦, 這聽著就招人羡慕嫉妒不?但是老天爺就是這麼愛作弄人, 婚後兩三年, 倆人連個一兒半女都沒有, 求醫訪藥多次均無果。 不孝有三無後為大, 員外想這將來怎麼對列祖列宗交代?再說自己這大筆家產無人繼承啊, 這可如何是好?要不怎麼說,
員外那是相當高興, 為了慶祝這天大的喜事, 命人專門釀造了二十幾壇黃酒, 準備在孩子滿月那天招待眾人。 冬去春來, 懷胎十月, 妻子終於誕下了一個漂亮的千金,
這滿月宴一連持續了好幾天, 酒席過後, 黃酒還剩了好幾壇, 聽人說酒越放越香, 就叫人把剩下的酒都埋在了自己花園的桂花樹下。
光陰似箭,歲月如梭,一轉眼的功夫,員外的千金長大了,到了出閣的年齡,說媒體親的人是踏破了門檻。最終,員外選定了自己恩人家的兒子,公子外表俊朗,飽讀詩書,是個好苗子。就和自己的恩人合計,就把這事定下來了。
大喜的日子到了,喜宴間,老員外特別高興,與賓客頻頻舉杯暢飲。就在歡樂之時,下人告訴員外酒不夠喝了,這是不是有點掃興啊?就在一籌莫展之時,員外看到了桂花樹,想到了女兒滿月之時埋在桂花樹下的黃酒,抓緊命人取出來。
酒罈開封之後,酒香撲鼻不,沁人心脾,眾人搶著品嘗。面對美酒,飽讀詩書的女婿情不自禁的讚賞道:“埋女兒紅,閨閣出仙童。”自此以後,附近的村民,誰家要是生了女兒,都會在樹下埋上一壇酒,等女兒出閣的時候再拿出來暢飲。
後來,不僅有女兒紅,又出了“狀元紅”,誰家要是生了兒子,就在樹下埋下一壇酒,等兒子高中狀元那天,拿出來慶祝。但是小編想著,這姑娘早晚得出嫁,這兒子卻不一定都中狀元啊,難道要一直在地下埋著嗎?當然這女兒紅也好,狀元紅也好,都是討個好兆頭嘛!
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光陰似箭,歲月如梭,一轉眼的功夫,員外的千金長大了,到了出閣的年齡,說媒體親的人是踏破了門檻。最終,員外選定了自己恩人家的兒子,公子外表俊朗,飽讀詩書,是個好苗子。就和自己的恩人合計,就把這事定下來了。
大喜的日子到了,喜宴間,老員外特別高興,與賓客頻頻舉杯暢飲。就在歡樂之時,下人告訴員外酒不夠喝了,這是不是有點掃興啊?就在一籌莫展之時,員外看到了桂花樹,想到了女兒滿月之時埋在桂花樹下的黃酒,抓緊命人取出來。
酒罈開封之後,酒香撲鼻不,沁人心脾,眾人搶著品嘗。面對美酒,飽讀詩書的女婿情不自禁的讚賞道:“埋女兒紅,閨閣出仙童。”自此以後,附近的村民,誰家要是生了女兒,都會在樹下埋上一壇酒,等女兒出閣的時候再拿出來暢飲。
後來,不僅有女兒紅,又出了“狀元紅”,誰家要是生了兒子,就在樹下埋下一壇酒,等兒子高中狀元那天,拿出來慶祝。但是小編想著,這姑娘早晚得出嫁,這兒子卻不一定都中狀元啊,難道要一直在地下埋著嗎?當然這女兒紅也好,狀元紅也好,都是討個好兆頭嘛!
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