作者:燦他爸
用料
茼蒿杆 200克
香乾 100克
紅椒 1個
幹辣椒 3個
花椒 10粒
蔥 1段
蒜 2瓣
味極鮮 適量
鹽 適量
油 適量
做法步驟
1、準備食材洗乾淨
2、茼蒿杆切成寸段
3、紅椒和香乾切成絲
4、切幹辣椒段, 蔥花, 蒜末
5、熱鍋涼油, 下花椒和辣椒炒香
6、再放入蔥花和蒜末爆香
7、放入紅椒和香乾, 翻炒幾下
8、加入茼蒿杆繼續翻炒
9、炒至八分熟,加入鹽和味極鮮,翻炒均勻,即可出鍋
10、成品圖
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