包粽子你真的會嗎？軟糯秘密其實就在最後一點，趕快收藏吧！

過了五一馬上就是端午節了， 在每年五月初五家家吃粽子紀念屈原， 南朝梁的吳均(467—520）在《續齊諧記》中寫道：“陰曆屈原五月五日投汨羅而死，

楚人哀之。 每至此日， 竹筒貯米， 投水祭之。 漢建武中， 長沙歐回， 白日忽見一人， 自稱三閭大夫， 謂曰：‘君當見祭， 甚善 。 但常所遺， 苦蛟龍所竊。 今若有惠， 可以楝樹葉塞其上， 以五彩絲縛之。 此二物， 蛟龍所憚也。 ’回依其言。 世人作粽， 並帶五色絲及楝葉， 皆汨羅之遺風也。 所以吃粽子的習俗一直流傳至今， 包粽子主要是用蘆葦葉， 北風一般都是糯米小棗， 南方有好多地方包的是鹹肉餡， 今天剛好包粽子了， 編輯成文章發給大家， 如果你不會包那麼就一起學起來吧， 好了話不多說上菜譜

原料：葦子葉、馬蓮草、糯米、小棗、雜糧

第一步：提前將葦子葉、馬蓮草、糯米泡四個小時

第二步：兩個葦子葉和在一起， 卷起來（如圖）

第三步：糯米放進桶內， 放兩個小棗， 然後在棗的表面加入提前泡好的雜糧在加些糯米

第四步：將三角圓桶捏緊， 左邊按一下， 右邊按一下，

從後邊卷起， 用馬蓮草緊緊的系住口， 放進鍋裡煮兩個小時即可（粽子好吃軟糯必須在煮熟後在原湯裡泡一泡， 不然在好的糯米也不粘不好吃）