做法
大豆腐切片， 塗上蒜蓉辣醬、撒上混合燒烤料（雙面）， 醃制15分鐘。 （如果你的豆腐切得有點厚， 可以用刀在面上劃幾道， 便於入味。
不粘鍋中放許油， 小火加熱， 將醃好的豆腐平推入鍋中。
煎至兩面金黃。
出鍋裝盤， 撒上蔥花香菜碎裝飾提味。 （芝麻）
做法
大豆腐切片， 塗上蒜蓉辣醬、撒上混合燒烤料（雙面）， 醃制15分鐘。 （如果你的豆腐切得有點厚， 可以用刀在面上劃幾道， 便於入味。
不粘鍋中放許油， 小火加熱， 將醃好的豆腐平推入鍋中。
煎至兩面金黃。
出鍋裝盤， 撒上蔥花香菜碎裝飾提味。 （芝麻）