街邊有著各種各樣的飲品店， 國內飲品市場逐步在擴大， 飲品也越來越大眾化， 雖然一杯飲品並沒有多少錢， 但其背後卻隱藏著巨大的利潤卻一直吸引著投資者， 個人經營、品牌加盟的奶茶店比比皆是， 那麼如何要讓顧客光顧你的飲品店、增加飲品與顧客之間的粘著度呢？
開業之初， 許多飲品店都會以最大的誠意去對待每一位顧客用以吸引他們下次惠顧， 但能持續做到這一點的飲品店並不多， 這也是導致顧客流失的主要原因， 但想要增加飲品店與顧客之間的粘著性做到有誠意遠遠是不夠的， 還需要以下幾點。
好材料材才能做成好產品
對於飲品來說口感是最重要的， 這也是顧客是否進行二次消費的關鍵， 口感好的飲品店經常會有顧客排隊購買， 而口感不好的想必消費者也不會再上門了。
想要增加飲品與顧客的粘著性， 就要讓自己的飲品具有好口感，
飲品店也要塑造形象
如今是一個看臉的時代， 飲品店也不例外， 所以飲品店也需要在乎其內部裝飾以及飲品包裝， 顧客的眼睛是雪亮的， 即便是隱藏在角落中的“小心機”他們也是會發現的， 比如說大火的一點點奶茶在奶茶杯上寫著“建議一個小時內飲用完畢”， 雖然並不是每一位元顧客都會一個小時內飲用完畢， 但看到這些是不是也會覺得很貼心呢？
除了在肉眼可見的方面塑造特有的形象之外， 在服務、精神、與顧客溝通等方面都可以展開， 之後再加以優惠活動、廣告宣傳等進一步迎合鞏固店內的顧客， 所以說任何一家餐飲形象的設計提升不僅僅只是在裝飾方面，
慢下來並不是一件壞事
很多飲品店在購置飲品高峰期時希望能夠手腳更快一些， 動作更麻利一些， 這樣就能減少顧客的等待時間， 以避免顧客流失的風險， 但事實真的這樣嗎？
當飲品店所塑造的形象深入人心後其實顧客所在乎的並不是等待的時間， 而是那一杯飲品， 排隊的顧客越多也會給新顧客傳遞一個資訊：這家飲品店的東西一定很不錯， 否則怎麼會有那麼多的人排隊呢？所以在飲品店塑造出品牌形象後， 不如將節奏變慢， 一是向顧客傳遞更注重品質不追求速度這一細節， 二是利用大量的排隊人群來招攬新的顧客上門。
飲品市場的競爭其實非常激勵， 所以在選址的基礎上有效地運用整體的行銷觀念， 塑造自己品牌的形象用以增加與顧客的黏著度是一家飲品店必須要努力的方向。
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