夏天給娃吃水果
要看顏色、體質、時間、搭配
- 科學家庭育兒 2017.5.20 -
天氣熱了， 超市里的水果多了起來。 很多媽媽留言說， 寶寶特別愛吃水果呢！尤其是在“大豐收”的夏天。
芒果木瓜沉甸甸~
榴槤西瓜香甜甜~
我家冰箱全裝滿！
等等~榴槤不是“臭臭”的嗎？也好像不適合給寶寶吃呢。
除了榴槤， 其他水果媽媽都給寶寶買過啦！
1 寶寶吃水果顏色越多越好嗎？
吃水果顏色越豐富越好
從輔食添加開始，
寶寶吃到的水果顏色越豐富， 攝入的營養素種類越多。 除了有機酸、維生素和一些礦物質外， 不同顏色的水果所含的植物化學物質也不同。
紫色水果：富含花青素。 桑葚、藍莓、紅心火龍果等。
橙黃色水果：富含β-胡蘿蔔素、葉黃素。 柳丁、芒果、香蕉、鳳梨等。
紅色水果：富含番茄紅素。 番茄、西瓜、木瓜等。
應季水果更新鮮
應季水果更方便易得， 與一些需要長期儲存的非應季水果相比， 更加新鮮。
夏季適合寶寶的常見水果有：芒果、鳳梨、香蕉、櫻桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。
水果搭配不需要特別關注
沒有什麼水果特別不適宜一起吃的。 或許某些食物的搭配對個別營養成分的吸收有一點影響，
《中國居民膳食指南》建議食物多樣化， 種類越豐富越好。
2 按寶寶年齡切水果攝入量按需求而定
《中國居民膳食指南》建議， 嬰幼兒的水果攝入量按嬰兒需要而定。
①滿6月齡後， 開始輔食添加， 這時候就可以逐漸添加水果了。 由於水果的味道香甜， 相對於味道清淡的蔬菜來說， 更受寶寶喜歡。 建議輔食添加的順序為：先菜泥後果泥。
②7~9月齡， 食物逐漸由泥狀過渡到帶顆粒。 比如果泥。
③10~12月齡， 輔食應該比前期加厚、加粗， 帶有一定的小顆粒， 並可逐漸嘗試塊狀的食物。 比如香蕉片、蘋果片。
按寶寶年齡切水果
添加水果的形狀， 取決於孩子的年齡。
10月齡以後的孩子， 基本可以接受質地稍軟的小塊水果， 比如香蕉、芒果。 可以切成薄一點的片， 不要太小， 最好別一口吞下， 而是讓孩子分成兩三口吃掉。
注意：吃東西的時候一定不能讓孩子邊吃邊玩， 家長也不要引逗孩子， 以免噎嗆。
建議：當孩子可以捧著整個的水果吃時， 最好整個啃著吃。 好處是， 一方面避免切置造成水果切面被氧化， 另一方面， 鍛煉孩子抓握、咀嚼的能力。
溫馨小貼士
①水果作為每天的加餐。 最好在兩頓正餐之間吃且不能一次吃得過多影響正餐的攝入。
②從冰箱裡拿出來的水果， 建議先回暖至室溫， 避免吃得過涼引起寶寶腸胃不適。 腐敗變質的水果不建議讓寶寶食用， 避免感染致病菌。
③水果的添加也要遵循輔食添加的原則，
3 寶寶愛吃的開胃水果輔食
夏季水果多多， 今天給大家推薦一道開胃水果美食。
優酪乳芒果冰棒（適合2周歲以上寶貝）準備食材
中等大小芒果一個， 優酪乳適量。
做法
第一步，將芒果去皮，切塊。
第二步，將優酪乳和芒果塊一起放進料理機，打成糊狀。
第三步，倒入模具，冷凍1小時以上。
美食點評
芒果特有的香甜加上淡淡的奶香、微微的酸味，使這款冰棒的口感好極了！
芒果的營養加上優酪乳提供的優質蛋白質和鈣，讓這道美食美味又營養。
芒果的營養
芒果，除了含有維生素C和鈣、磷、鉀等礦物質，還含有大量的β-胡蘿蔔素，在體內可以轉化為維生素A，對寶寶的視力有很大益處。
芒果中的膳食纖維有助改善腸道功能，預防便秘。
需要注意的是，寶寶不能一次吃太多，避免太涼刺激腸胃，引起不適哦。也可以不冷凍直接喝，酸酸甜甜的水果優酪乳味道也很好哦。
科學家庭育兒專家團隊成員、營養師 龐海靜
【科學家庭育兒】國家級出版傳媒機構專業團隊，聯合百名育兒專家與萬千家庭一起，專注寶寶的早教、智力開發、性格培養、情商教育、家庭親子關係處理
做法
第一步，將芒果去皮，切塊。
第二步，將優酪乳和芒果塊一起放進料理機，打成糊狀。
第三步，倒入模具，冷凍1小時以上。
美食點評
芒果特有的香甜加上淡淡的奶香、微微的酸味，使這款冰棒的口感好極了！
芒果的營養加上優酪乳提供的優質蛋白質和鈣，讓這道美食美味又營養。
芒果的營養
芒果，除了含有維生素C和鈣、磷、鉀等礦物質，還含有大量的β-胡蘿蔔素，在體內可以轉化為維生素A，對寶寶的視力有很大益處。
芒果中的膳食纖維有助改善腸道功能，預防便秘。
需要注意的是，寶寶不能一次吃太多，避免太涼刺激腸胃，引起不適哦。也可以不冷凍直接喝，酸酸甜甜的水果優酪乳味道也很好哦。
科學家庭育兒專家團隊成員、營養師 龐海靜
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