很多父母都會遇到這種情況， 保證孩子們吃好喝好營養全面， 做出有滋有味的飯食， 還有更重要的， 要在最短時間裡達到這目標。
【芹菜炒雞蛋】▼
用料： 芹菜2根、雞蛋3個、辣椒3個、料酒1茶匙（5ml）、清水1茶匙（5ml）、鹽1/2茶匙（約3克）、白糖1/4茶匙（1克）
做法
1.備好食材
2.摘取芹菜葉不要， 留下芹菜梗，
3.洗淨後， 斜切成1毫米厚的片。 小辣椒斜切成段（如果不喜歡吃辣的， 可以不放）。
4.雞蛋打散後， 加入料酒和清水攪勻。 鍋燒熱，
5.鍋中再倒入一點油， 大火加熱， 放入紅椒煸出辣味後，
6.放入芹菜翻炒2分鐘，
7.撒入鹽， 糖攪勻後放入炒好的雞蛋即可。
8.放入炒好的雞蛋即可。
【釀豆角】▼
用料： 豬肉（肥瘦相間）、香菇、
豆角
做法
1.香菇提前泡軟， 和豬肉一起剁碎， 加入適量生抽、鹽、生粉攪拌均勻， 放一邊醃制半小時；
2.豆角選擇較細嫩的（比較好編瓣子）， 去掉頭尾洗乾淨；
3.鍋中放入清水， 加入一點油和鹽把水燒開， 再放入豆角小火煮2分鐘左右， 撈出瀝幹水備用；
4.豆角從中間段彎成大小合適的圓形；
5.先編一邊的豆角（把豆角繞著圓形一圈圈的打結）， 再編另一邊的豆角， 編完後有凸出來的豆角根可以剪掉；
6.編完的豆角瓣子；
7.將醃制好的肉餡釀入到豆角裡（這一步不用沾生粉， 也能釀的很穩的）；
8.平底鍋加入油預熱， 放入釀豆角將兩面煎至金黃；
9.取一小碗， 倒入適量的生抽、蠔油、糖、澱粉、水調成芡汁， 倒入煎至金黃的釀豆角裡；
10.蓋上鍋蓋， 中小火燜三分鐘左右， 還剩下一點汁的時候即可關火裝盤。
【豉椒蒸土豆排骨】▼
用料： 豬小排350克、土豆1個、豆豉1大勺、小紅尖椒1-2個、香蔥1棵、薑2片、蒜頭2-3瓣、料酒1大勺、淡色鮮醬油1大勺、蠔油1大勺、鹽1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少許、澱粉1小勺
做法
1.豆豉用冷水泡個3、5分鐘，
2.豬小排用清水徹底洗去血水， 瀝幹水分， 把排骨放入醃料中醃制大約1小時左右入味
3.土豆削皮切成小塊， 鋪放在盤子底部
4.醃好的排骨放在土豆上面， 上蒸鍋中火蒸30分-40分鐘即可
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