白酒對中國人來說意義特別， 全國遍佈酒廠， 上世紀八九十年代曾有“辦好酒廠， 當好縣長”的說法。 但由於自然、社會環境等差異， 市場也千姿百態。 北京商報中國酒業週刊選取了十個獨具特色的白酒區域市場， 包括冀、皖、川、貴等市場， 分析各地市場競爭格局、本土酒企現狀以及未來趨勢等。 本期分析西北酒企的特點及市場前景。
甘肅雖屬於西部經濟欠發達地區， 但每年的白酒飲用量很大。 資料顯示， 2015年甘肅省白酒銷售額達到25.1億元。 同時， 甘肅省擁有金徽酒股份有限公司(以下簡稱“金徽酒”)與*ST皇台兩家上市酒企。 金徽酒2016年實現營收12.77億元;如今面臨退市風險的皇台酒業， 此前的白酒業務創造了1.23億元的營業收入。 業內認為， 與全國其他地區相比， 甘肅所在的西北市場競爭不夠充分， 即便酒企在省內能取得較好成績， 但當走出區域市場時， 甘肅酒企體量小、品牌認知度不高等問題將成為走出“家門”的絆腳石。
中低端產品占主導
地處中國西北地方的甘肅省， 雖然經濟發展水準整體較弱， 但由於飲酒風格頗為豪放， 甘肅省的白酒銷售表現不錯。 資料顯示， 甘肅目前市場容量約60億-70億元規模， 地產酒占比約60%-70%， 主要品牌有金徽、紅川、漢武禦、濱河、武酒等。
白酒行業分析專家蔡學飛表示， 甘肅作為經濟欠發達地區， 白酒消費層級偏低。 隴西北相對較為貧窮， 隴東和隴南經濟相對較為發達， 消費分級較明顯。 就甘肅市場整體來說， 存在產品價格偏低， 並且多集中在中低端產品的現象， 甘肅省是一個量高價低的市場。
這樣的市場特點也讓甘肅省酒企的產品多集中於中低端產品線。
蔡學飛指出， 甘肅還有九龍春酒業、紅川酒業等酒企， 均為小酒企， 多以光瓶酒、低端酒為主要產品， 以滿足本地市場需求為主。
缺乏絕對優勢品牌
伴隨著白酒行業的深度調整， 甘肅省的白酒企業數量也發生了變動。 資料顯示， 甘肅的白酒生產企業已由近200家減少到146家。 甘肅白酒企業整體存在體量小、實力較弱的狀況。
據“2016年中國白酒品牌價值排行榜”顯示， 甘肅濱河食品工業(集團)有限公司以36.06億元品牌價值位列榜單第60位，
資料顯示， 金徽酒2016年實現營收12.77億元;另一家上市酒企*ST皇台營收則連年下降， 面臨退市的危險， 2016年全年營收僅為1.78億元。 來自青海的青青稞酒2016年營收實現14.37億元;新疆伊力特同報告期內營收達到16.93億元。
業內人士認為， 西北市場沒有真正意義上的龍頭企業， 從體量上看， 金徽酒、青青稞酒、伊力特等酒企都不具備壓倒性優勢， 從全國市場來看， 營收10億元上下的白酒企業“一抓一大把”。
全國化難度大
事實上， 甘肅雖然飲酒文化較為昌盛， 但由於本身發展水準不高，
據金徽酒招股說明書披露， 甘肅市場在金徽酒的營收中自2013年起， 連續三年貢獻高達95%;2016年年報顯示， 報告期內， 省內市場貢獻約為92%。
金徽酒方面向記者表示， 金徽酒目前屬於區域性品牌， 省外銷售主要集中在陝西、寧夏、新疆等地， 在北京、上海、海南等地也有銷售。 在鞏固、深耕省內市場的同時積極拓展省外市場， 集中資源開拓某一個市、縣市場， 再扇形擴張。
不過， 突破地域限制， 走向全國， 甘肅酒企乃至西北酒企都面臨著嚴峻的挑戰。 白酒行銷專家晉育峰表示，酒企在本土市場通常擁有由地緣優勢帶來的品牌親和力與消費者天然的信任，這種優勢很難輻射到外地。蔡學飛進一步分析，西北酒企品牌傳播、市場管控、產品行銷等能力偏弱，進入全國市場，甘肅酒企將面臨來自各地強勢酒企的狙擊。
蔡學飛同時指出，甘肅是西北的門戶，與陝西、青海、內蒙古、新疆等地接壤，在“一帶一路”提出之後，如果甘肅酒企能借助“一帶一路”，還是會佔據一定的政策優勢，甘肅酒企的升級尚存機會。
白酒行銷專家晉育峰表示，酒企在本土市場通常擁有由地緣優勢帶來的品牌親和力與消費者天然的信任，這種優勢很難輻射到外地。蔡學飛進一步分析，西北酒企品牌傳播、市場管控、產品行銷等能力偏弱，進入全國市場，甘肅酒企將面臨來自各地強勢酒企的狙擊。蔡學飛同時指出，甘肅是西北的門戶，與陝西、青海、內蒙古、新疆等地接壤，在“一帶一路”提出之後，如果甘肅酒企能借助“一帶一路”，還是會佔據一定的政策優勢，甘肅酒企的升級尚存機會。