成敗皆因月餅來
5月23日,2014年沖深交所IPO遭否決的廣州酒家再次上會終獲證監會審核通過,將在上海證券交易所登場。 這意味著餐飲企業在A股上市再次破冰——自湘鄂情於2009年11月上市後,A股餐飲企業便再無後來者。 記者觀察到,月餅在廣州酒家的上市路上,扮演著重要角色。 此次招股說明書顯示,月餅毛利占廣州酒家收入的半壁江山,而2014年廣州酒家IPO遭證監會否定,恰是因為月餅銷售的不確定性。
■新快報記者 陸妍思
招股書顯示,廣州酒家餐飲業務擁有15家直營店,1家參股經營店和1家加盟店,均位於廣州。
值得注意的是,月餅毛利占廣州酒家收入的半壁江山。 招股書顯示,2014年-2016年,月餅系列產品貢獻的銷售收入分別占公司主營業務收入44.61%、44.49%和41.99%,貢獻的毛利分別占公司主營業務毛利的52.35%、53.19%和49.75%,為公司最重要的收入和利潤來源。
廣州酒家從2010年起啟動上市進程,最初希望登陸深市,2014年遭證監會否決。 據透露遭否決的原因,正是月餅銷售的不確定性。
由於月餅和其他食品類產品對企業貢獻率明顯高於餐飲,因此,廣州酒家此次招股募集資金的流向也偏向於食品類。