夏天下廚房相對來說是一件讓人不願意的事情， 開火做飯折騰一兩個小時還弄得一身汗。 但是外賣貴不說， 大部分的外賣熱量很高而且很容易吃多， 今天小編教大家幾樣快手下飯菜， 不用生火也能做， 只需一個微波爐就可以。
1、清蒸魚
魚肉富含豐富的蛋白質， 低脂肪， 可以說是夏天一道不錯的下飯菜之選。
食材：武昌魚一條， 可以根據人數飯量選擇， 南方的朋友也可以選擇羅非魚，
做法：將魚清洗好， 在魚身上切幾道口子方便入味， 在魚肚裡放入切好的薑絲和蔥， 可以另外放一些再盤子上， 把魚放在適合微波的班子放入微波爐。
微波爐叮三分鐘， 建議不要一次叮時間過長， 兩次基本就可以出爐了， 如果不夠一次迴圈。
最後拿出倒掉多餘汁水， 淋上適量蒸魚豉油， 如果想做的好看一點， 做好後還可以搭配點胡蘿蔔絲香菜點綴。
2、紅燒肉
紅燒肉可以說是很多人愛吃的， 但是普通做法時間太長。
食材：一個人的話五花肉200g就差不多了， 薑塊、八角若干， 生抽， 還可以準備青菜或者豆腐搭配， 否則太膩。
做法：將五花肉切小塊， 燒水過一下， 撈出放入盤中。 放入切好的薑和八角， 倒入適量的生抽拌好， 加一點料酒。 如果時間充足醃制半個小時更好。
放入微波爐每次叮3分鐘， 大概兩次加一次2分鐘就可以了。 最後一次可以加入豆腐， 或者過過熱水的青菜搭配。
3、土豆泥
對於不喜歡吃米飯一步到位的健身認識來說，
食材：土豆一個， 火腿腸， 胡蘿蔔各一根， 純牛奶100ml。
做法：將土豆削皮切丁， 放入碗中， 倒入適量牛奶。 另外也將火腿和胡蘿蔔切丁放入攪拌一下。
每次叮3分鐘， 大概需要迴圈5次。 最後兩次拿出要攪拌， 如果牛奶幹了要加入適量牛奶繼續叮。
溫馨提示：微波選擇的碗一定要是能微波用的， 另外有的食物可以在碗上蓋上保鮮膜再進行微波， 但要注意時間不能過長以免融化或者食物爆裂。 提前煮好米飯， 一頓飯只需花很少的時間就可以了。
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好了， 一個微波爐其實可以做的菜非常多， 甚至可以有各種搭配做法。 今天小編只是抛磚引玉， 給大家提供一個思路， 希望在忙的你也有時間做出自己想吃的美食， 不在將就外賣式的填飽。 希望大家都可以找到研究出自己喜歡吃的微波爐美食清單。