作者：EricXiao
用料
熟肥腸 200克
醃紅蘿蔔 1個
青辣椒 1個
醃茭頭 50克
植物油 適量
白糖 少許
生抽 少許
鹽 適量
做法步驟
1、將肥腸切段， 將青椒、醃蘿蔔和醃茭頭切好。
2、油鍋燒熱將肥腸下鍋， 炸至焦黃出油。
3、放入切好的青椒和醃菜， 翻炒後放少許白糖、鹽、生抽， 翻炒起鍋裝盤。
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：EricXiao
用料
熟肥腸 200克
醃紅蘿蔔 1個
青辣椒 1個
醃茭頭 50克
植物油 適量
白糖 少許
生抽 少許
鹽 適量
做法步驟
1、將肥腸切段， 將青椒、醃蘿蔔和醃茭頭切好。
2、油鍋燒熱將肥腸下鍋， 炸至焦黃出油。
3、放入切好的青椒和醃菜， 翻炒後放少許白糖、鹽、生抽， 翻炒起鍋裝盤。
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