你是不是煮麵條常常一不小心就煮多了？煮多出來的麵條又怕倒掉太可惜， 於是讓家裡人拼命撐下去。 長期這樣， 結果你家裡的胖子也誕生了。
今天果子教你一招很簡單的變廢為寶， 剩麵條不用一頓吃完， 只要給剩麵條加點料， 就能把它做成漂亮的美食！不信是吧， 快來看看吧！
一塊塊金燦燦的雞蛋餅是不是讓人難以置信這是剩麵條？剩麵條的好處是早晨來不及調麵糊和麵的時候，
用它可以很快速的攤出一塊餅來，
非常省事。
如果你常有煮麵條煮多了的習慣，
那就快來和果子學會這一招吧！
食材：剩麵條180克、雞蛋3個、鹽適量、蔥4克
製作方法：
1、剩麵條、雞蛋、蔥準備好
2、雞蛋打成蛋液， 加入蔥花攪勻
3、麵條可以用涼水沖一下，
4、電餅鐺預熱後加入少許油， 倒入麵條雞蛋液， 用鍋鏟攤開麵條雞蛋液， 攤成一塊圓形的大餅， 想快速的話， 攤薄一些
5、攤煎至表面蛋液凝固時候， 蓋上電餅鐺翻蓋再繼續煎一會兒， 煎至餅底金黃、脆脆的即可出鍋
6、切塊食用， 還可以擠一些番茄醬或老醬一起同食更是美味， 美味就可以開動啦！
小貼士：
1、蛋餅想快速攤好的話， 可以將餅攤薄一些
2、沒有廚藝的新手建議儘量使用電餅鐺操作， 不會糊底