今天第一次做了豆角燜面， 沒想到還挺好吃， 還好現在養成習慣了， 只要有機會就邊做邊記錄， 才有了今天的食譜分享給大家
製作流程~
食材準備：麵條、豆角、番茄、豬肉、蔥、薑、蒜、大料
調味料：醬油、生抽、料酒、鹽
豆角擇好洗淨掰成小段， 番茄切塊（用量一個）， 豬肉切細條， 倒適量醬油和料酒醃上， 蒜切成蒜瓣和蒜末， 準備工作做好了
鍋裡倒油， 放入大料和薑片， 倒入肉條翻炒均勻， 再倒入蔥花和蒜片翻炒， 接下來是番茄
最後放入豆角， 翻炒均勻， 放鹽生抽翻炒， 倒熱水水（跟菜差不多齊平）， 燒開後把麵條鋪在上邊， 蓋上蓋子小火燜10-15分鐘~
待到湯汁差不多收幹， 撒上蒜末， 用筷子將麵條和菜拌勻即可~
後來樹苗吵著找媽媽， 燜時間上有點長了， 麵條稍微有點軟了， 但是味道還是不錯滴O(∩_∩)O~
週末愉快~春暖花開最適合出遊了，
出門賞美景，
在家做美食，
給身心一個放鬆吧~