薺菜在我們的生活中是比較常見的一種野菜， 陽春三月， 正是采薺菜的好時候。 在田野、路旁、庭院， 到處可以見到野生的薺菜。
原料：薺菜、肉餡、餛飩皮、紫菜、蝦皮、蔥、薑
調料：鹽、味、醬油、香油
第一步：肉餡裡加入薑末、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、味香油拌勻放進冰箱裡
第二步: 薺菜去根焯水，
然後剁碎擠幹水份加到肉餡裡
第三步：餛飩皮包住肉餡然後加到開水裡煮熟，
碗里加紫菜、蝦皮，
開水然後加入餛飩即可
這個菜降脂降糖最適合現在吃，再不吃就要等一年，還不快試試！
薺菜在我們的生活中是比較常見的一種野菜， 陽春三月， 正是采薺菜的好時候。 在田野、路旁、庭院， 到處可以見到野生的薺菜。
原料：薺菜、肉餡、餛飩皮、紫菜、蝦皮、蔥、薑
調料：鹽、味、醬油、香油
第一步：肉餡裡加入薑末、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、味香油拌勻放進冰箱裡
第二步: 薺菜去根焯水，
然後剁碎擠幹水份加到肉餡裡
第三步：餛飩皮包住肉餡然後加到開水裡煮熟，
碗里加紫菜、蝦皮，
開水然後加入餛飩即可