作者：魚兒AA567
用料
鯖魚 1400
番茄 150克
八角 少許
香葉 少許
桂皮 少許
薑 少許
蠔油 1湯匙
料油 2湯匙
鹽 適量
番茄沙司 1湯匙
白糖 1湯匙
陳醋 2湯匙
蔥段 適量
做法步驟
1、鯖魚洗淨切塊。
2、用空氣炸鍋炸至金黃。
3、炸好的鯖魚塊。
4、電壓力鍋加水， 水量要沒過魚塊， 放入鯖魚塊加入所有調料，
5、壓好後放入炒鍋大火煮沸， 收濃湯汁。
6、裝盤。
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：魚兒AA567
用料
鯖魚 1400
番茄 150克
八角 少許
香葉 少許
桂皮 少許
薑 少許
蠔油 1湯匙
料油 2湯匙
鹽 適量
番茄沙司 1湯匙
白糖 1湯匙
陳醋 2湯匙
蔥段 適量
做法步驟
1、鯖魚洗淨切塊。
2、用空氣炸鍋炸至金黃。
3、炸好的鯖魚塊。
4、電壓力鍋加水， 水量要沒過魚塊， 放入鯖魚塊加入所有調料，
5、壓好後放入炒鍋大火煮沸， 收濃湯汁。
6、裝盤。
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