年糕可以說全國大多數的地方都有， 但是吃法不太一樣， 但是喜歡吃的哪樣都會喜歡。 我家竹竹就不例外， 甜的， 鹹的， 炒的， 煮的。 。 都喜歡， 這道炒年糕我家小竹竹百吃不厭， 一起看看吧。 。
材料。
年糕片， 紅甜蝦， 青椒， 胡蘿蔔， 番茄醬， 生抽， 鹽， 蔥， 薑， 花生油。
做法。
1， 年糕片放到開水裡煮熟。
3，
鍋裡放油，
蔥薑爆鍋。
4， 放番茄醬炒一下， 再下入胡蘿蔔片先炒一下， 最後放入青椒片煸炒。
5， 放入紅甜蝦和年糕片， 放生抽， 鹽調味。
6，
煸炒均勻即可。
7，家常炒年糕出鍋。。。
峰兒話語。
年糕片一定要煮透，炒時也可適當加點水。
7，家常炒年糕出鍋。。。
峰兒話語。
年糕片一定要煮透，炒時也可適當加點水。