當盛夏夾著春天的尾巴，
驀然走進你我的身邊，
當夏日的熱意慢慢上頭，
煩躁不安的心情襲來之時，
我知道， 你需要它！一定需要！
那就是一杯冰爽解氣的氣泡水！
那麼， 什麼是氣泡水呢？
氣泡水即是利用氣泡水機瞬間的強大壓力， 將食用級別的二氧化碳氣體壓入水中， 液體呈弱酸性， 具有調節人體酸堿平衡、瘦身、提神等功效。
下麵就跟隨食尚先生， 來學一學夏季裡最最最受歡迎的兩款氣泡水製作吧！
首先感謝蘇州金泡電子科技有限公司支援！
本次的兩款氣泡水製作人為咖啡藝術家——蘇園。
01
薄荷檸檬氣泡水
爽口的薄荷
酸澀的檸檬
跳動的氣泡
材料
（1400ml）
薄荷糖漿 40克
檸檬糖漿 30克
原味糖漿 45克
冰塊 適量
柳丁塊 半個
氣泡水 適量
大薄荷葉 裝飾
製作過程
1. 在杯中依次加入薄荷糖漿、檸檬糖漿。
2. 再加入原味糖漿， 完成後加入冰塊至半杯滿。
3. 加入柳丁塊（半個柳丁）。
4. 加入氣泡水至9分滿。
5. 放入大薄荷葉， 在表面作為裝飾。
口感描述：喝第一口時候， 跳動的氣泡迅速沾滿你的口腔， 酸中帶甜讓你真正感受到什麼是清涼一夏！
色彩描述：幾抹薄荷就像“亞特蘭蒂斯”的幾千深海， 上方的柳丁帶著青春和熱情在“深海”中起舞、徜徉。
02
玫瑰花茶氣泡水
當茶和氣泡水相遇， 古樸浪漫中增添絲絲活力。
材料
（500ml）
玫瑰花花茶 1袋
玫瑰花糖漿 30克
原味糖漿 30克
熱水 80克
冰塊 180克
氣泡水 180克
玫瑰花花瓣 適量
乾冰 適量
製作過程
1.在壺中加入玫瑰花花茶，
2.加入氣泡水， 至8分滿， 在表面放入三片花瓣裝飾。
3. 在濾杯裡放入三塊乾冰， 並在乾冰上放上玫瑰花花瓣作為裝飾。
4. 用溫水澆灑在乾冰， 冒出白色煙霧即可。
口感描述：冰爽的氣體裹著花香衝擊味蕾和嗅覺， 冰、潤、爽。
色彩描述：懸浮的氣泡碰撞著玫瑰花瓣， 透明裡裹著粉嫩與純白， 模糊而夢幻。
氣泡水，
時下最火的健康飲品之一，
它有著清新的口感、細膩的氣泡，
各種水果口味侵佔我們的味蕾。
絕對也是今夏的標配。
你還等什麼呢？你還不熱嗎？
有沒有想嘗試一下？
簡單的方式， 帶給你意想不到的驚喜~
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