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五年內銷售將達500億 蔔蜂蓮花多業態將成方向

新聞晨報記者 錢鑫

在年初佈局上海臨港新城店之後, 蔔蜂蓮花發起向中國三四線城市拓展業務的戰略新目標, 預計今年內將開兩到三家大型門店,

日前在蔔蜂蓮花大北方區與國內外著名品牌商品供應商大會上, 大北方區管理新團隊李瑞寒資深副董事長透露, 卜蜂蓮花在五年內將實現500億人民幣的銷售總額, 並全面實施精細化管理的發展戰略。

沉寂了數年的蔔蜂蓮花攜手供應商的全新亮相,

由此也拉開了蔔蜂蓮花2017華麗轉型的大幕。

曾創造過多個“第一”

1997年, 正大集團乘著改革的東風, 將第一家外資連鎖超市易初蓮花店落戶浦東楊高南路, 為了一睹“蓮花”商超風采, 楊高南路曾為之擁堵的場景, 鑄就了上海乃至全國最早的外資大賣場品牌。 以後, 卜蜂蓮花又曾在國內連鎖實體商業行業創造過多個“第一”, 如第一家試點營業24小時大賣場, 開出了第一輛商超免費班車, 這些都為蔔蜂蓮花的輝煌添上濃墨重彩的一筆。

2月內扭虧為盈

根據蔔蜂蓮花(00121)發佈公告, 與2016年同期虧損人民幣6390萬元相比, 該公司預計截至2017年6月30日止6個月取得盈利, 實現扭虧為盈。 李瑞寒表示, 預期期內取得盈利主要原因是, 透過店鋪及總部精簡人手、改善生產力、終止在某些區域的協力廠商的清潔及保安服務及更完善地管理水電的使用, 因此導致店鋪營運成本及管理費用大幅減少。

2016年4季度, 以李瑞寒資深副董事長為首的大北方區管理新團隊, 部署精簡華東區總部機構, 制訂嚴格的管理措施, 減耗增效, 成績顯著, 同時實施“蓮花直采”, 農貿結合, 優化商品結構等一系列整頓改革措施。 僅兩個月, 華東區總部包括所轄的30家門店扭轉了卜蜂蓮花商超多年虧損的局面, 當年11月, 華東區總部財務就顯示嬴利。

在當時被人們稱為“零售實體商業的嚴冬”裡, 探索開創了實體連鎖商業運營的盈利新模式, 這也是蔔蜂蓮花連續虧損多年來, 首次扭虧為盈。 2017年1至4月, 蔔蜂蓮花更是走上了持續良性發展的軌道, 由此也創造出令人驚歎的“蓮花奇跡”。

快速擴張與多業態發展

日前, 蔔蜂蓮花與上海浦東新區的港城新天地簽約。 蔔蜂蓮花將在港城新天地開設占地16000平方米商場的蔔蜂蓮花店。 位於上海浦東新區的港城新天地是占地67.76平方公里臨港地區的重要商業專案之一, 位於臨港主城區核心道路--申港大道旁, 毗鄰港城滴水湖馨苑等大型住宅社區。

蔔蜂蓮花入駐港城, 不僅填充了臨港新城目前無大型社區商業中心的空白, 更重要的是為臨港新城幾十萬居民的生活提供了便利, 為臨港地區商業的發展帶來活力。港城新天地商業除了蔔蜂蓮花“臨港店”入駐外,上海票房排名第一的上影國際影城等二十余個國內外知名品牌均已簽約入駐。

不過,不能回避的是,實體零售商正集體面臨巨大考驗。5月16日,中國連鎖經營協會發佈的“2016年中國連鎖百強”顯示,2016年,百強企業銷售規模同比增長3.5%,為有統計以來增速最低的一年。銷售負增長企業34家,比上一年增加3家。百貨、大型超市新開門店整體減少,存量門店調整加快

蔔蜂蓮花將如何在實體商業的寒冬中避寒?李瑞寒資深副董事長介紹說,將結合正大集團“引進先進的科學管理經驗,實現人工智慧化,走進數碼時代,充分利用媒體和電信平臺,實現物流線上線下的配送,提高集團價值,在五年內使集團的價值達到1000億美元”的發展戰略,提出了蔔蜂蓮花五年內實現500億人民幣的銷售總額並全面實施精細化管理的發展戰略和 “吸引、培訓年輕人才;完善績效管理機制;突出細節管理,注重成本控制;高效實施線上線下的銷售配送;人人創新、提升服務品質;加強集團內外的協同發展,實現雙贏”等一系列具體實施目標。

據李瑞寒資深副董事長介紹,“大賣場具有強大生命力和發展空間,我們將根據當前國內市場行情,抓住三四線城市發展機會,儘快推進門店擴張計畫。”

據瞭解,以前蔔蜂蓮花的門店以大賣場為主,而且進駐的品牌很多,成本也很高。但如今地價越來越貴,開發商給出的面積相對小了,因此蔔蜂把眼光瞄準了更多的三四線城市。 目前蔔蜂蓮花的零售業態有三種:一是蔔蜂蓮花的大賣場,二是1000多平方米的生鮮食品店以及300平方米的社區店。而卜蜂蓮花作為泰國正大集團旗下的企業,正大集團在食品和農業供應鏈方面,具有特別優勢,因此蔔蜂蓮花今後將利用更多的集團優勢,進行多業態運營。

有關業內人士也透露,蔔蜂蓮花也將通過收購兼併,實現快速擴張。

【相關連結】更加高效地對接‘一帶一路’

在剛剛結束的“一帶一路”國際合作高峰論壇上,正大集團資深董事長謝國民提出了“著眼物流、產能、商品、金融等環節的配套建設,更加高效地對接‘一帶一路’”的倡議。謝國民董事長所提出的“配套建設”,不僅是對正大集團戰略發展觀的詮釋,更是謝國民董事長代表正大集團向全社會承諾的社會擔當,而重大社會擔當和歷史擔當則更要依託強大的企業實力,需把企業做得更強大。

為臨港地區商業的發展帶來活力。港城新天地商業除了蔔蜂蓮花“臨港店”入駐外,上海票房排名第一的上影國際影城等二十余個國內外知名品牌均已簽約入駐。

不過,不能回避的是,實體零售商正集體面臨巨大考驗。5月16日,中國連鎖經營協會發佈的“2016年中國連鎖百強”顯示,2016年,百強企業銷售規模同比增長3.5%,為有統計以來增速最低的一年。銷售負增長企業34家,比上一年增加3家。百貨、大型超市新開門店整體減少,存量門店調整加快

蔔蜂蓮花將如何在實體商業的寒冬中避寒?李瑞寒資深副董事長介紹說,將結合正大集團“引進先進的科學管理經驗,實現人工智慧化,走進數碼時代,充分利用媒體和電信平臺,實現物流線上線下的配送,提高集團價值,在五年內使集團的價值達到1000億美元”的發展戰略,提出了蔔蜂蓮花五年內實現500億人民幣的銷售總額並全面實施精細化管理的發展戰略和 “吸引、培訓年輕人才;完善績效管理機制;突出細節管理,注重成本控制;高效實施線上線下的銷售配送;人人創新、提升服務品質;加強集團內外的協同發展,實現雙贏”等一系列具體實施目標。

據李瑞寒資深副董事長介紹,“大賣場具有強大生命力和發展空間,我們將根據當前國內市場行情,抓住三四線城市發展機會,儘快推進門店擴張計畫。”

據瞭解,以前蔔蜂蓮花的門店以大賣場為主,而且進駐的品牌很多,成本也很高。但如今地價越來越貴,開發商給出的面積相對小了,因此蔔蜂把眼光瞄準了更多的三四線城市。 目前蔔蜂蓮花的零售業態有三種:一是蔔蜂蓮花的大賣場,二是1000多平方米的生鮮食品店以及300平方米的社區店。而卜蜂蓮花作為泰國正大集團旗下的企業,正大集團在食品和農業供應鏈方面,具有特別優勢,因此蔔蜂蓮花今後將利用更多的集團優勢,進行多業態運營。

有關業內人士也透露,蔔蜂蓮花也將通過收購兼併,實現快速擴張。

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在剛剛結束的“一帶一路”國際合作高峰論壇上,正大集團資深董事長謝國民提出了“著眼物流、產能、商品、金融等環節的配套建設,更加高效地對接‘一帶一路’”的倡議。謝國民董事長所提出的“配套建設”,不僅是對正大集團戰略發展觀的詮釋,更是謝國民董事長代表正大集團向全社會承諾的社會擔當,而重大社會擔當和歷史擔當則更要依託強大的企業實力,需把企業做得更強大。

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