一般來說， 醫生都會告訴糖尿病患者， 吃東西的時候要遵循少吃多餐的原則。 為什麼少呢？這得從糖尿病的發病機理談起。
如果說，
而糖尿病病人體內的“我軍”不但數目少， 而且因為所謂的胰島素抵抗都有點病態， 當一次性入侵的敵軍少時， 努力工作， 也能將這些“敵軍”都消滅掉。 但如果一次性入侵的“敵軍”比“我軍”數量多， “我軍”力不能勝， 入侵的“敵軍”就會倖存下來， 一次性入侵的“敵軍”越多， 倖存下來的敵軍就越多。
這些“敵軍”不但能倖存下來， 甚至想打垮“我軍”， 隨著“敵軍”倖存留下的越多， “我軍”的力量就越薄弱， 最後我們身體的防禦系統會徹底崩潰，
不過， 假如我們選擇少吃多餐， 那麼也就意味著， “敵軍”是多次少量入侵的， 即便加起來的總量也不少， 但“我軍”的力量也能勝任， “敵軍”沒有機會倖存下來。 這也就是為什麼少食多餐不僅可以保證餐後血糖不高， 而且也不會增加空腹血糖。 所以， 醫生會建議你最好用這樣的方式吃飯。
1、不想餓肚子， 那就改變你的飲食內容
當然， 減少自己的飯量， 眼睜睜看著美食不能吃， 這的確需要很大的毅力。 大家如果實在自製力受到挑戰的時候， 可以考慮調整一下飲食內容。 比如， 低澱粉低糖飲食， 這樣就可以稍微多吃一點點。 大家還可以根據自己的血糖控制情況， 選擇富含膳食纖維的食物， 如粗糧、蔬菜、豆類、薯類和水果等。
為了不讓自己感到饑餓， 又不攝入過多熱量， 大家可以多吃點蔬菜， 讓菜品種類儘量豐富些。 比如番茄、黃瓜、新鮮青豆、南瓜的味道都不錯， 而且含糖量和熱量都很低。 這樣吃， 就能既控制熱量、保證營養均衡， 又不會很快感到饑餓， 讓自己太受折磨。
2、少吃多餐， 控制好每一次的進食量
不過， 不管怎樣吃， 我們還是要強調那個原則， “少吃多餐”。 大家必須嚴格控制一次性進食的食物分量， 然後通過分餐和加餐等方式， 補足所缺的營養。 這樣既穩定了即時的餐後血糖， 也穩定了第二天的空腹血糖， 從長遠效果來看， 更是保護了胰腺的功能， 益處非常明顯。
現在， 為了幫你下決心控制每次進食的食量， 我要告訴大家一個好消息：只要你能做到嚴格控制一次進食量， 就可以選擇自己喜歡的食物， 也不必擔心血糖飆升。
總而言之， 大家一定要記得， 糖尿病患者的飲食治療講究的是量， 只要控制好量的問題， 幾乎是沒有一種食物是糖友絕對不能吃的。 稍微控制一下自己的口腹之欲，
3、別吃太飽， 也別讓自己太餓著
另外， 這裡我還有必要多說幾句， 不讓自己吃太飽， 不是說要讓自己餓著。 給大家講一個典型案例。
我有一位患者， 對於自己的“富貴病”深惡痛絕。 他總說：“這是什麼事兒啊， 想當年， 整天饑腸轆轆的， 倒是一身輕鬆， 啥病都沒有， 現在生活好了， 倒有了糖尿病。 ”他一直覺得應該讓自己的胃重溫一下那個艱苦歲月， 但是苦於每天高負荷的工作， 這個計畫一直沒有實施。 等到他退休了， 過著清閒的日子， 覺得實施偉大計畫的時機到了。
於是， 每餐只吃半兩到一兩的飯。 幾天後， 他用血糖儀檢測一試， 嘿， 血糖還真正常了， 於是他更加相信糖尿病是寵出來的，繼續自己的饑餓療法。堅持了一段時間，直到有一天腿膝發軟、大汗淋漓被送進了醫院，被我批評教育了一番，這才後悔不已。
相信有這種想法的人不在少數，他們會認為，飯吃得越少、越沒有營養，對糖尿病的病情控制越有效。事實上，這樣做非但不能有助於治療，反而會給病情雪上加霜。因為，如果主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮症。只有當我們每天所攝入的總熱卡量大於所需的熱量時，才會屯積為脂肪，而長期不足，很容易營養不良。所以，大家不能走極端，別吃太多，也不能吃太少。
名醫傳承，壹號專家旗下中西醫養生頻道
於是他更加相信糖尿病是寵出來的，繼續自己的饑餓療法。堅持了一段時間，直到有一天腿膝發軟、大汗淋漓被送進了醫院，被我批評教育了一番，這才後悔不已。
相信有這種想法的人不在少數，他們會認為，飯吃得越少、越沒有營養，對糖尿病的病情控制越有效。事實上，這樣做非但不能有助於治療，反而會給病情雪上加霜。因為，如果主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮症。只有當我們每天所攝入的總熱卡量大於所需的熱量時，才會屯積為脂肪，而長期不足，很容易營養不良。所以，大家不能走極端，別吃太多，也不能吃太少。
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