80後,
農村人,
兒時那會是剛剛解決溫飽, 也算是有了粗茶淡飯,
學生時代, 也總是省吃儉用, 一周下來能2次改善伙食,
外邊打拼的時候,
時至今日, 想要回味一番那些年曾經覺得是“美食”的味道,
然而, 很難再遇到。
今天和大家分享關於味道的話題, 也許你也有那種經歷, 就是記憶中很好吃的一味美食, 後來再也沒遇到過, 也許是吃到了, 但是味道變了, 也許是根本就再也沒吃過, 總之, 那個味道就那樣消失了。
我也不算是個吃貨, 也沒有發達的嗅覺系統, 實際上是有鼻竇炎的, 對食物類的香味基本絕緣;然而對於那個消失的味道, 我也有幾點自己的看法。
1、需求: 當你餓的時候, 也許能吃到嘴裡的都是美食;也許我的那個味道恰好就是在我肚子餓的時候和我的回憶建立了聯繫;
2、高產: 當糧食需要高產,
3、顏值:當我們為了菜籃子裡邊的物品能夠貌美, 我們也就需要一些農藥, 我們失去了一些味道;
4、燃料:當天然氣代替了木材成為我們做飯的燃料時, 我們失去了一些味道;
5、冷凍:當我們想要各種肉類及加工食品,
6、加工:當買來的米麵、蔬菜, 都是深度加工, 一個小麥麵粉都能做出來十幾種不同用途的規格標準, 品類繁多的時候, 我們損失了一些味道;
7、隨時:當我們發現不僅僅是夏天, 而是任何時候都需要番茄類的果蔬時, 我們有了大棚, 我們損失了一些味道;
8、快遞: 當我們足不出戶, 想要吃一碗麵條的時候, 我們需要快遞, 我們損失了一些味道;
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大家來補充吧!!!
最後看著白鹿原找點味道吧!