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今年酒博會更具“國際範” 中國白酒如何“鏈”上國際市場

“Wonderful!”3月18日上午10點, 在2017中國國際酒業博覽會(以下簡稱酒博會)C館的瀘州老窖展區, 來自澳大利亞的葡萄酒經銷商Jerry品嘗了一杯瀘州老窖雞尾酒“巴蜀記憶”後, 讚歎這是自己喝過的最獨特的一款雞尾酒。

這是中國白酒國際化嘗試的一個縮影。 當天, 酒博會在瀘州召開, 已經舉辦10屆的酒博會融入了更多國際化、時尚化元素。 在中國白酒金三角戰略驅動下, 酒博會已成為中國白酒與國際市場連結的一扇窗。 “2010年中國的酒類進口量和出口量基本持平, 之後出現逆差。 ”在中國酒業協會理事長王延才看來, 具有民族特色的中國白酒也應該凝聚產業力量,

在國際化市場實現產業價值。

走出國門, 川酒在努力。

□本報記者 周顯彬 周偉唐澤文 陽菲菲

打造“產區品牌”

共推中國白酒走向世界

“中國的五糧液世界的五糧液”“瀘州老窖中國榮耀”“汾酒中國酒魂”……開幕式上, 17大名酒品牌的片頭動畫依次播出, 這一刻中國白酒的整體感是如此強烈。

近年來, 酒博會成為不斷加強區域企業聯繫的紐帶和平臺, 產區之間的互動變得越來越緊密。 據介紹, 瀘州國際會展中心有著全國唯一的永久性名酒展館。 “中國17大名酒品牌都有獨立的永久場館。 ”組委會相關負責人說。 這是酒博會的亮點, 也是中國白酒金三角區域的氣魄。 中國酒業協會秘書長宋書玉認為,

在當地政府和企業的推動下, 中國白酒金三角具有在國際化領域先行一步的優勢。

酒博會上, 茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒等川黔名酒聚首。 “今年我們帶來了超過100人的團隊參加酒博會。 ”在酒博會現場, 貴州茅臺酒銷售有限公司相關負責人羅康告訴記者, 近年來, 公司參會人員每年都在增加。

2月中旬, 四川白酒產業代表團赴貴州茅臺考察, 最終達成三方面共識。 其中之一是, 充分抓住“一帶一路”建設機遇, “抱團”開展國際性展覽展示和品鑒活動, 特別是聯手鞏固擴大歐美市場、積極進軍非洲等新興市場。

這樣的互動與合作, 有助於開拓國際市場。 在宋書玉看來, 打開國際市場的手段, 不應該是名酒各自為政, 更可取的是以“產區品牌”的整體形象闖市場,

“長江中上游地區是中國名酒產業帶, 而且‘產區品牌’更符合國際慣例。 ”

小曲清香天生“國際範”

川酒牽頭佈局行業風口

除了將力量投向打造平臺及互動合作外, 川酒為提升國際影響力, 還祭出了一些國際化“戰略武器”。

小曲清香是代表之一。

“在所有白酒品類中, 小曲清香無論口感還是工藝, 都與世界主流蒸餾酒最接近, 是天生最易國際化的白酒。 ”3月17日, 在酒博會系列活動之一——首屆中國小曲工藝與小曲酒高峰論壇上, 中國白酒知名專家胡永松說。

當天會上全國30多家小曲清香企業發出了強音, 其中瀘州老窖集團進軍小曲清香的訊息分外強烈。 “小曲清香成分簡單, 通過智慧化釀造,

可實現明明白白消費, 更容易獲得外國人的認可。 ”瀘州老窖集團董事長張良表示, 中國白酒走出去的機會已經來了。 他還透露, 瀘州老窖集團將在產區建立小曲清香白酒生產線, 吸引各路資本做大這一門類。

宋書玉表示, 在整個白酒產業中小曲酒出口量最大, 也是生產保健養生酒最佳基酒, 小曲工藝與小曲酒的價值都值得挖掘。

酒博會上, 眾多外籍客人見到了川酒另一“秘密武器”。 第一次亮相酒博會, 瀘州老窖打造的雞尾酒“巴蜀記憶”贏得了大家的交口稱讚。 該款雞尾酒既有經典雞尾酒的純正口味, 又有四川特色的麻辣味覺元素。 “冰爆”是去年五糧液推出的“中國人自己的夜場酒”, “這是我們這8年來交出的最滿意答卷。

”中國釀酒大師、五糧液股份有限公司總經理陳林充滿期許, 希望中國人自己的休閒酒能擺上國人和全世界人民的酒桌和餐桌。

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