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商超的端午和六一

提到端午與六一這個都是大家齊開心的日子, 因為馬上就有大的假期來了, 但是對於服力行業的商超人來說, 這個時候也是最忙的時候, 因為要籌備這一期雙節的活動大促了。

端午及六一相對于中秋、國慶、春節之類的大節之外, 力度就相對小很多了。 但是對於商超一般不會錯過任何一個節日的促銷, 我們也是不能例外的一個。 對於節日促銷來說很多商家有很多種活動策劃方案, 其它家的暫時不多說, 下面就我們自己家對於這一次雙節日活動策劃說說自己的心得。

首先講講我們的情況, 我們商超的南面一百米有一個一千多平的商超, 東面無商超, 西邊二百米有一個商超, 北面二百米有一個商超, 大概是這樣的一個格局, 至於南面和西邊的一直都有在經營, 而北面的商超, 也是準備在端午節之前開業的一個新開超市, 對於這個新開超市,

我要多說兩句, 這個地方的前身已經有兩個商家做商超失敗了, 而這一次再開也是超市, 可以說是第三次開張了, 但這一次的老闆確有十幾個之多, 而且都是本土經銷商聯合經營的, 而且他們也是我們的供應商, 可以說對於我們這個商超來說, 這一次也是困難重重。

好了, 不多說有多難, 因為盡然已經開戰, 那就好好地站好每一個腳步應對對手的每一個舉措, 在五月中旬我們就已經設定這一次活動的內容和商品促銷資訊, 因為很多供應商對是對應重疊的, 所以很多商品採取了回避本土供應商的佈局, 下面大概介紹一下。

活動海報的週期定在二周, 已跨度兩個節日做為時間點, 時間本定在五月二十六日, 後定在二十七日, 不是因為二十七日放假, 而是在等其它商超的海報, 所以往生退遲了一天, 不過這個是對我們是有利的, 因為我們知道了他們的價格, 只要在他們原有的基礎上降降價或者延長一點時間, 都是對於我們有力。 大眾商品, 比如食品和百貨, 儘量用我們自采的商品作為主力。 第一是跟其它的商家的商品拉開價格差, 第二是擺脫本土供應商一體化價格的干擾, 突出我們商超價格的力度。 第三是特選的商品以一線品牌價格暴跌的模式, 吸引消費者的好奇, 說到這裡補充一點,

就是對於所選商品要跨區域尋找, 因為本土或周邊供應商的價格, 各大超市都一樣的, 所以只能跨大區域才能找到活動有力的商品。 第四點就是活動, 跑不掉的端午包粽子, 六一兒童活動的推動, 但是這一塊我們採取了小化它, 因為很多商家也都在做這一些, 消費者屢見不鮮了, 不如把商品的價格做的更低一點, 比起小活動更有帶動作用。

因為要等其它商家海報的發放,所以時間上我們二十七號活動才開檔,而商品的最後定案確在二十五號,因為那個時候我們已經拿到了周邊兩家的海報,商品的價格也做出了對應的價格調整,可以說這一次商品的價格,總體來看優於其它超市,所以在二十七號開檔,也收到了對應的回報,銷售額提升了一倍還多,總體毛利率有所下降,但是利潤額上升了,總體提升。

講講北面新開的超市,二十八號開業,因為是新開效應,當天,我上午去了一趟,傍晚去了一趟,不為啥,這個是做為運營人必須要做的事,呵呵,相信很多看此資訊的人也會這樣做的,總體生鮮做為主力軍,滿滿的都是人,正常排面商品動銷率低,特價堆商品動銷相對高一些,因為是經銷商合夥,很多商品可以很驚爆的價格,但是對於大眾來說通貨商品動銷率不是很大,目前新開店銷售相對會高一點,但是後期要看他們運營的方向了!

小結一下,因為這個篇幅講的都是目前就我們商超和周邊商超的比較,大概注意幾點。1.活動內容不能提前出來,但要準備好。2.多方收集各店資訊,以調整活動商品內容。3.商品要新,周邊無,價格低的商品,或者是周邊商品價格高,自采超低商品價格來做。4.節日活動的持續,就是在活動期間要不斷的添加新進商品,不斷因周邊商家的價格作對應的價格調整。

因為要等其它商家海報的發放,所以時間上我們二十七號活動才開檔,而商品的最後定案確在二十五號,因為那個時候我們已經拿到了周邊兩家的海報,商品的價格也做出了對應的價格調整,可以說這一次商品的價格,總體來看優於其它超市,所以在二十七號開檔,也收到了對應的回報,銷售額提升了一倍還多,總體毛利率有所下降,但是利潤額上升了,總體提升。

講講北面新開的超市,二十八號開業,因為是新開效應,當天,我上午去了一趟,傍晚去了一趟,不為啥,這個是做為運營人必須要做的事,呵呵,相信很多看此資訊的人也會這樣做的,總體生鮮做為主力軍,滿滿的都是人,正常排面商品動銷率低,特價堆商品動銷相對高一些,因為是經銷商合夥,很多商品可以很驚爆的價格,但是對於大眾來說通貨商品動銷率不是很大,目前新開店銷售相對會高一點,但是後期要看他們運營的方向了!

小結一下,因為這個篇幅講的都是目前就我們商超和周邊商超的比較,大概注意幾點。1.活動內容不能提前出來,但要準備好。2.多方收集各店資訊,以調整活動商品內容。3.商品要新,周邊無,價格低的商品,或者是周邊商品價格高,自采超低商品價格來做。4.節日活動的持續,就是在活動期間要不斷的添加新進商品,不斷因周邊商家的價格作對應的價格調整。

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