近些年來， 隨著健康生活方式的普及， 雞胸肉越來越受到大家的歡迎。 不過也真是這樣， 雞胸肉確實是一種極為健康的肉類，
雞胸肉扒小白菜
主料：雞胸肉
輔料：小白菜
調料：食用油、雞湯、鹽、澱粉
做法：
1.將雞胸肉用水沖乾淨， 放入水中煮熟， 撈出後用手撕成雞絲備用
2.把小白菜用清水沖洗一遍， 切去根部， 用開水焯熟，
3.鍋內倒油， 燒熱後把蔥放入鍋中熗鍋， 加入料酒
4.再倒入雞湯、鹽
5.把小白菜、雞胸肉絲倒入鍋中， 燒開， 最後加入水澱粉勾芡， 即可出鍋
提示：
也可在最後一步加入牛奶