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隔夜剩飯巧變身,只需10分鐘,輕鬆做出正宗揚州炒飯
家中的米飯沒吃完,剩下了該怎麼辦?相信許多朋友都能想到,做成炒飯。說起這炒飯,可以算是我們最熟悉的主食了。幾乎每個餐館的功能表上都會有炒飯這道主食,而這其中揚州炒飯更是成為了中餐的名片,走向了國際舞臺。那麼今天就給大家介紹一下,如何利用家
2018-04-26 2 -
蘿蔔這個部分總被丟掉,卻是最好的下酒菜,很多人還在浪費它
家中吃過了心裡美蘿蔔,削下來的蘿蔔皮還是扔掉嗎?今天就教給大家蘿蔔皮的烹飪小方法——拌蘿蔔皮。這道小菜吃起來口感爽脆,同時還餓起到解膩除腥的作用,是一道極佳的下酒小菜。下面就來看一下,如何簡單做出這道爽口小菜吧!拌蘿蔔皮主料:心裡美蘿蔔調
2018-04-26 0 -
山藥最好吃的做法,以前只能在餐館吃到,如今在家就能做
山藥又叫土薯、山薯,主要產自河南省的博愛、武陟、溫縣等地,是一種健康的食材。據傳山藥是人類最早開始食用的食物,早在杜甫的詩中便有記載。山藥作為藥膳的一種,具有降血壓、防治糖尿病、延緩衰老、抗腫瘤等多種效果,是一道非常健康的食材。今天就給大
2018-04-28 2 -
麥當勞薯條在家就能做?沒錯!再也不用出去買,做法還特簡單
許多朋友都對肯德基、麥當勞等速食中的薯條情有獨鍾,非常喜歡吃。而這其中有不少朋友都曾嘗試在家中自製炸薯條,但是炸好的薯條味道及口感總是不盡如人意,到底有哪些細節被忽略或者沒有掌握呢?今天就告訴大家在家中自製炸薯條的方法,保證做出來的薯條堪
2018-04-28 0 -
只要三十元,在家就能做出正宗新疆大盤雞,再也不去外面吃了
提起新疆美食,許多朋友少先想到的是拉條子、羊肉、饢包肉等等。我今天想說的這道菜,同樣非常具有代表性,這就是大盤雞。大盤雞也叫沙灣大盤雞,因為最初起源于沙灣縣而得名。其實大盤雞的誕生,充分體現出了民族團結,簡單的一道菜中既體現了新疆人豪爽的
2018-04-20 0 -
沙縣小吃中最好吃的飄香拌面,只要有這種醬,自己在家也能做
吃過沙縣小吃的朋友一定對其中的一道菜不陌生,這就是飄香拌面。這道特色麵食是沙縣特色小吃的一種,近些年隨著沙縣小吃的推廣而讓更多的人都嘗到了這種麵食。飄香拌面香味濃郁,價格經濟實惠且做法簡單,可以說是沙縣小吃中最便宜卻特別美味的一種了,非常
2018-04-21 0 -
據說這是外國人最愛的中國菜,酸甜可口特別開胃
今天能給大家介紹一道廣東省的傳統名菜——鳳梨咕咾肉。這道菜口感清新,酸甜可口,下飯開胃。相傳這道菜最初出現於清代的廣州,當地的廚師為了照顧外國人的口味及飲食習慣,用豬肉塊代替了排骨,且用西餐食材作為主要原料,開發出了中國特色風味的菜肴,使
2018-04-20 2 -
糖醋排骨最好吃的做法,酸甜可口不油膩,老人孩子都愛吃
今天給大家介紹的這道菜,許多朋友都會把它當做自己的拿手菜,在家庭聚會時都會露上一手。另外,需多吃易新首頁都把它當做自己的入門菜,最開始學會的幾道菜中就有它的身影,這道菜就是糖醋排骨。這道菜酸甜可口,色澤油亮,吃起來卻不膩,是我國糖醋口味中
2018-04-18 0 -
只要會調這個汁,在家就能做出正宗魚香肉絲,比餐館做的還要好吃
今天給大家介紹一道傳統名菜——魚香肉絲。說起魚香肉絲,想必大家對它的味道已經非常的熟悉了,這道菜葷素搭配,咸鮮適中,是一道非常下飯的菜肴。相傳在四川的一戶人家,因為經常吃魚,因此便用蔥、薑、醋、醬油來去腥調味。一天女主人在烹飪其它菜肴時,
2018-04-18 0 -
這種蘿蔔北方人經常吃,南方根本見不到,拌著吃對身體特別好
今天給大家介紹一種北方特色的蔬菜——心裡美蘿蔔。心裡美蘿蔔學名叫紅心蘿蔔,因為其內部為紫紅色而得名心裡美。這種蘿蔔吃起來口感脆,口味甜,一般用它來煲湯或者涼拌,在北方家庭的餐桌上很常見。食用紅心蘿蔔可起到清熱解毒、化痰止咳、生津止渴的作用
2018-04-16 0 -
陝西農村大姐做了一輩子麵條,手把手教你在家自製油潑面
今天,要給大家介紹的是一道具有陝西特色的美食——油潑面。陝西地區眾多的麵食種類中,這其中我最喜歡的便是這油潑面了。油潑面集酸、辣、香於一身,尤其是電視劇以及電影版本的《白鹿原》上映,其中的油潑面更是刺激著大家的舌尖。那麼我們在家該如何製作
2018-04-16 2 -
這個是營養豐富的早餐,香甜又可口,誰也想不到原料竟然是紅薯!
紅薯是大家餐桌上常見的食材,經濟實惠,營養豐富。其所含的蛋白質、碳水化合物等要比大米、麵粉等高,且易於被人體吸收;同時維生素A含量也很豐富,可以有效保護眼睛,對長時間用眼的人士來說可有效地保護視力。紅薯除了常見的蒸、拔絲等做法外,還有什麼
2018-01-10 0 -
5塊錢做這個,這個冬天遠離咳嗽,比吃藥還管用
最近,到了一年中最冷的時候,由於降溫幅度大,導致了身邊一大批朋友都換上了感冒、上呼吸道感染等。今天就給大家推薦一道著名的藥膳——冰糖燉雪梨。這道名點很適合在冬季食用,酸甜可口,是止咳化痰的利器。雪梨可潤肺清燥、化痰止咳,可以有效地緩解咽喉
2018-01-12 0 -
白菜這麼做只有北京人愛吃,看著不起眼,辣到流眼淚
冬天的時候,各位朋友們難免經常大魚大肉吃得太過油膩,這時候,你就需要這道北京的傳統小菜——芥末墩。這道不起眼的小菜,解膩爽口,用料又很常見,所以老北京家家都會製作。雖然在吃的過程中會被芥末辣出眼淚,但是大家依舊大呼過癮。並且,芥末墩在以前
2018-01-12 0 -
自製冰糖葫蘆的方法,乾淨又好吃,再也不用去外面買了
北方的冬天,經常可見街上販賣冰糖葫蘆的小商販。冰糖葫蘆酸甜可口,是冬天裡特有的一種食品。今天就向大家介紹一下,如何在家中製作具有北方特色的冰糖葫蘆,感興趣的朋友請不要錯過呦!冰糖葫蘆主料:山楂輔料:芝麻、冰糖、水做法:1.山楂洗乾淨,晾乾
2018-01-15 3 -
這才是正宗豬肉燉粉條,東北人的最愛,隔著螢幕都能流口水
說起東北名菜,大家第一時間想到的便是豬肉燉粉條。沒錯,這的確是可以代表東北的著名菜肴,位居“東北四大燉”之首。豬肉脂肪豐富,深受東北人民的喜愛,在東北寒冷的冬天,更是能給人們最大的能量補充。因此,豬肉燉粉條在東北深受大家的喜愛。今天就給朋
2018-01-15 0 -
老北京芝麻醬糖餅,這才是老味道的做法,幾十年都難找
今天給大家介紹一道傳統的老北京麵食——麻醬糖餅的做法。說起這種餅,口味是又香又甜,口感脆脆的,滿口芝麻醬的香味,非常的受人們歡迎。在家中如何製作呢?特地從一個哥們家中學來了地道的製作方法,來看看是怎麼製作的吧!芝麻醬糖餅主料:麵粉輔料:芝
2018-01-10 0 -
老婆居然用豆漿蒸米飯,一揭開鍋蓋滿屋飄香,好吃到沒話說
豆漿是大家常見的早餐之一,但是早上做的豆漿剩了怎麼辦?沒關係,來試試豆漿煮米飯吧!用豆漿煮米飯,過程非常簡單,而且營養又比普通的米飯豐富。米飯中因為加入了豆漿,增加了大量的優質蛋白;並且因為豆類中的賴氨酸較多,穀物中的含量卻很少,另一方面
2017-12-28 0 -
這是東北人最愛的一道素菜,家家都會做,這才是家鄉的味道
在東北的大小餐館中,有一道菜道菜是必備的。它不是大家所熟悉的地三鮮、鍋包肉,而是這道菜——火爆大頭菜。所謂的大頭菜,東北方言中指的便是圓白菜。這道菜集麻、脆、辣多種口味口感為一體,是東北非常常見的家常菜,非常推薦大家在家中烹飪,下飯又簡單
2017-12-28 0 -
玉米還只會煮著吃?這麼做全家都喜歡,外面賣要三十多一份
今天教大家一道人氣韓餐——乳酪玉米。這道甜品,無論你是想獨自享用的乳酪狂魔還是希望給女朋友一個小驚喜或者是做給孩子,都非常適合。香甜的玉米混合著乳酪,放進嘴裡的時候只三個字能形容此時的感受——滿足感。接下來,就來看看,如何在家中輕鬆烹飪出
2017-12-31 3