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老字型大小“匠心之美”點亮2017北京國際服務貿易交易會

整個老字型大小展區極富古典韻味

5月29日, 在2017北京國際服務貿易交易會現場, 記者看到, 老字型大小展區人氣很旺, 不少路過的人紛紛進入展區欣賞體驗老字型大小的“匠心之美”。

老字型大小展區以“記憶 傳承”為主題

從整體來看, 整個老字型大小展區極富古典韻味。 大紅色的門樓、精緻的雕花鏤空柱廊、以及展館內醒目的對聯“尊古不泥古 創新不失宗”等元素, 使老字型大小展區吸睛無數。

展區設計古樸而典雅, 體現了北京獨特的建築風格和文化風情。 據瞭解, 整個設計寓意就是穿越時空找尋老字型大小的記憶, 傳承老字型大小的傳統文化。

做鞋也要耐得住寂寞, 這份工作一坐就是一天

記者來到展館內看到, 內聯升的師傅正在納鞋底,

鞋底很厚, 所以每一針腳師傅都要很用力才能穿透鞋底。 據師傅介紹, 做好一雙完整的鞋需要三到四天的時間, 而他每天的工作就是這樣坐下來、一針一線地做布鞋。 師傅笑呵呵地說:“我已經納了12年的鞋底嘍。 做鞋也要耐得住寂寞, 很多年輕人根本堅持不下來, 因為這份工作一坐就是一天。 ”透過指尖可以清楚地看到師傅手上已佈滿了老繭。

經過7道工序, 歷時一個月才能完工

在內聯升展櫃隔壁, 琺瑯廠展臺圍滿的人群正在認真傾聽老師傅的講解。 展臺上放著一個精美的景泰藍彩盤, 老師傅介紹稱, 景泰藍又叫做“銅胎掐絲琺瑯”, 是一種在銅質的胎型上, 用柔軟的扁銅絲, 掐成各種花紋並焊在胎上, 然後把琺瑯質的色釉填充在花紋內, 經過焙燒、磨光、鍍金等加工製作過程後而成的器物。 “製作一件器物需要7道工序, 制胎、掐絲、點藍和燒藍、磨光、鍍金、包裝。 ”老師傅告訴記者, 經過7道工序, 歷時一個月, 一件完整的器物才能真正和大家見面。

紅螺食品櫃檯前市民體驗包粽子

戴月軒的湖筆製作技藝讓人讚歎不已

大北照相照片修復技術,還原歲月的色彩

匠心之美,只不過是用心做到極致

在端午節日氣氛裡,紅螺食品展櫃前不少市民正在親手體驗包粽子。其他櫃檯,大北照相的照片修復技術,戴月軒的湖筆製作技藝、北京劇裝廠的京繡等技藝也都讓人讚歎不已。

據介紹,老字型大小展區以“記憶 傳承”為主題,主要展示老字型大小的歷史文化,涵蓋發展脈絡、傳統技藝、產品服務、經營理念等元素,覆蓋餐飲、服裝鞋帽、食品加工、文化、工藝美術等多個行業。同仁堂、全聚德、內聯升、王致和、張一元等在內的22家著名老字型大小企業建立展櫃展臺,通過圖文介紹、實物展示、技藝表演等方式,突出百年老店和經典品牌,把老字型大小牌匾、店訓、招牌產品、傳承人和老店等要素融入其中,全面展示北京老字型大小傳統文化魅力。信報記者 苗雪豔

戴月軒的湖筆製作技藝讓人讚歎不已

大北照相照片修復技術,還原歲月的色彩

匠心之美,只不過是用心做到極致

在端午節日氣氛裡,紅螺食品展櫃前不少市民正在親手體驗包粽子。其他櫃檯,大北照相的照片修復技術,戴月軒的湖筆製作技藝、北京劇裝廠的京繡等技藝也都讓人讚歎不已。

據介紹,老字型大小展區以“記憶 傳承”為主題,主要展示老字型大小的歷史文化,涵蓋發展脈絡、傳統技藝、產品服務、經營理念等元素,覆蓋餐飲、服裝鞋帽、食品加工、文化、工藝美術等多個行業。同仁堂、全聚德、內聯升、王致和、張一元等在內的22家著名老字型大小企業建立展櫃展臺,通過圖文介紹、實物展示、技藝表演等方式,突出百年老店和經典品牌,把老字型大小牌匾、店訓、招牌產品、傳承人和老店等要素融入其中,全面展示北京老字型大小傳統文化魅力。信報記者 苗雪豔

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