今年23歲的
Jenny
， 曾渴望成為三藩市“觀景台”酒吧的一名女性調酒師。
位於地上39層的“觀景台”酒吧隔離了一切塵世喧囂， 能讓你將整個三藩市灣區的美景盡收眼底， 是全美聞名的頂級酒吧之一。
同樣， 這樣高端的酒吧非頂尖調酒師不得入， 更不用說最年輕的女性調酒師了。 而
Jenny， 希望自己能成為這樣的一個傳奇， 並一直嚴格要求自己。
這源於一次意外的酒吧之行。
與往常一樣， Jenny和一幫酒肉朋友在酒吧裡豪飲著高純度的白酒， 搖頭晃腦肆意放縱。 而在當晚， 酒吧請來了一名調酒師來做現場表演。
Jenny瞬間就被迷住了， 與調酒師手裡那千變萬化的酒液比起來， 她覺得握著個大酒瓶的自己簡直就是個土鼈！
在喧鬧嘈雜的音樂裡， 炫目奪人的燈光下， Jenny卻盯著調酒師的身影目不轉睛。 她想學調酒， 她想當一個優秀的調酒師。
由於半路出家的關係， Jenny對調酒幾乎是零基礎，
Jenny除了報名專門的調酒師培訓班之外， 還自己
買了一大批基酒放在家裡進行大量的練習。
與一般渴望早日學會甩杯點火炫技的調酒練習生不同，
那就是
Stir
， 就是攪拌。 調酒中最基本、同樣也是最簡單的手勢。
Stir要求快速， 勻速
， 行雲流水地攪動酒液， 轉速、幅度、速率的任何一點變化都會使酒體的口感層次發生變化， 想要達到得心應手的大師水準， 就唯有苦練。
把冰塊， 酒， 空氣愉悅的搖在一起， 看著酒液裡的糖分慢慢在水中搖曳融化， 感受冰塊像粘連在吧勺一般翩翩轉圈， 杯子的溫度越降越低， 結霜吐霧......
2015年， 也是在Jenny跨入調酒界的第四個年頭，
而在2017年， 永不止步的Jenny又開啟了自己人生的新挑戰， 有一回嘗試過朋友從中國帶回來的茶葉之後， 那種
甘中帶甜， 靈妙鮮爽
的口感讓她無可救藥地愛上了這種散發著神秘氣息的東方飲品。
懷揣著敬畏和興奮，Jenny辭去了調酒師的工作，來到了中國，開始接觸茶文化，研究各種茶湯的口味。
根據多年的調酒經驗，她還開始嘗試用各種配料與茶搭配，開啟了自己的煉茶術之旅。
Jenny最擅長的就是茶酒混搭，茶的清香和酒的醇厚總能有奇妙的反應與碰撞，例如紅茶和酒搭配，既能讓威士卡喝起來不那麼濃重，爽口一些，紅茶還可以提出威士卡的香味；而當清新淡雅的綠茶和烈性的威士卡相遇，又會產生戀愛般難掩的激烈和熱烈。
針對不同的茶葉和酒種，Jenny還自己調配出了八種口感獨特的茶飲。
Jenny說自己接下來會繼續開發更多好喝的茶飲，並希望能在中國開一家以茶飲為主題的酒吧，讓更多人品嘗到她調製的茶飲。
好酒配好茶，才能讓口感昇華。時值楊春三月，正是上好早茶上新的時節，恰逢天貓春茶節，Jenny也選擇在天貓採購製作茶飲的茶葉，價格實惠又讓人安心。
懷揣著敬畏和興奮，Jenny辭去了調酒師的工作，來到了中國，開始接觸茶文化，研究各種茶湯的口味。
根據多年的調酒經驗，她還開始嘗試用各種配料與茶搭配，開啟了自己的煉茶術之旅。
Jenny最擅長的就是茶酒混搭，茶的清香和酒的醇厚總能有奇妙的反應與碰撞，例如紅茶和酒搭配，既能讓威士卡喝起來不那麼濃重，爽口一些，紅茶還可以提出威士卡的香味；而當清新淡雅的綠茶和烈性的威士卡相遇，又會產生戀愛般難掩的激烈和熱烈。
針對不同的茶葉和酒種，Jenny還自己調配出了八種口感獨特的茶飲。
Jenny說自己接下來會繼續開發更多好喝的茶飲，並希望能在中國開一家以茶飲為主題的酒吧，讓更多人品嘗到她調製的茶飲。
好酒配好茶，才能讓口感昇華。時值楊春三月，正是上好早茶上新的時節，恰逢天貓春茶節，Jenny也選擇在天貓採購製作茶飲的茶葉，價格實惠又讓人安心。