1. 選擇兩條差不多大小的魷魚
2. 在準備好麵粉和一個鮮檸檬
3. 魷魚撕去外面那成膜， 去除內臟然後徹底清洗乾淨
4. 將洗好的魷魚切成圈圈， 用廚房紙把外面的水洗乾淨撒上適量的鹽調味
5. 將魷魚圈和魷魚頭表面均勻的沾上麵粉， 並搖晃去除多餘的麵粉
6. 鍋內上油， 中小火加熱到六成熱
7. 將魷魚圈放入鍋中炸兩三種， 至變脆且成金黃色時撈出
放在廚房紙上吸乾淨多餘的油， 撒上自己喜歡的配料或者蘸番茄汁吃即可
8. 吃的時候擠上檸檬汁即可
8. 吃的時候擠上檸檬汁即可