週末在家閑得無事， 自己蒸點饅頭吃， 雖然不咋地， 但是自己做的乾淨衛生撒， 是不咯。
還是介紹一下做法哈， 想吃的自己可以在家做， 個人做法。
用三十五度的水溫， 加一小勺酵母， 加點白糖調勻。
然後用七八兩的麵粉和勻， 一直揉勻， 然後放盆內用鍋蓋蓋上發酵。
這個天氣， 兩小時基本可以發酵成功， 發酵一小時後， 揉幾下繼續讓發酵。
兩小時後看到有類似於針孔形狀， 就可以拿出來，
然後揉成條狀， 用刀切成型。
放入鍋內繼續發酵半小時再蒸， 大概二十分鐘搞定， 完成
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