作者：程程的廚樂園
用料
韓式大醬 三大勺
韓式辣醬 一大勺
花蛤 6頭
瘦豬肉 一小塊
金針菇 一小把
香菇 2朵
土豆 半個
豆腐 半塊
洋蔥 半頭
西葫蘆 一小段
尖椒 一個
淘米水 半鍋
鹽 適量
蜂蜜 半小勺
食用油 適量
做法步驟
1、必須要準備正宗的韓式醬做底料才可以哦！
2、各種蔬菜食材切片切段， 花蛤要洗淨無沙， 大米套洗一遍的第二遍淘米水入湯鍋燒開後下入花蛤煮沸， 下入豆腐同煮
3、另起鍋爆香洋蔥後下入土豆片和瘦肉片（我喜歡瘦肉， 也可以改用五花肉哦）炒斷生後倒入湯鍋繼續煮。 空閒時調製大醬。 用三勺醬加半小勺蜂蜜再加熱湯泄開後倒入鍋中
4、下醬汁燒開後下香菇、蘑菇等菇類煮入味後下入西葫蘆片
5、用熱湯泄開一勺辣醬後下入鍋中（辣醬用量根據個人喜好增減用量）
6、最後下入尖椒圈， 一鍋美味的韓式大醬湯就成了
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